Kestävästi arjessa Marttaliitto

Pitääkö ruokahävikkiä yhä vähentää? Millaista oli ruokahävikki 100 vuotta sitten? Järjestöissä tehdään ruokahävikkityötä ennen kaikkea yhteistyössä: jakson vieraina Marita Suontausta Maa- ja kotitalousnaisten keskuksesta ja Jenni Vainioranta Kuluttajaliitosta. Jakso on tehty osana Hävikkifoorumi-hanketta, jota rahoittaa Maa- ja metsätalousministeriö.

Miten energiaa voi säästää ilman, että asumismukavuus kärsii? Miksi ei-välttämätöntä sähkön kulutusta kannattaa välttää arkiaamuisin ja arki-iltaisin? Asuinrakennusten energia-asiantuntija Teemu Kettunen Motivasta neuvoo, mistä kannattaa lähteä liikkeelle, kun suunnittelee oman kodin energiatehokkuus- tai lämmitysremonttia, ja miksi suunnittelussa kannattaa huomioida myös muut lähiaikojen remonttitarpeet.

Kehorauha kuuluu jokaiselle koosta, muodosta, iästä ja ruokavaliosta riippumatta. Kun keho muuttuu, pysyykö mieli mukana? Miksi laihtumista kehutaan ja painonnousua pelätään? Tätä pohditaan kasvun, kehittymisen, raskauksien sekä myös lihavuusleikkauksen jälkimainingeissa. Vieraana on Tuomas Saloniemi, joka nostaa esiin huolen ylipainoisen terveydestä mutta avaa keskustelua vastuuseen ylipainon lisääntymisen syistä.

Ruoan hinta on noussut. Jos raaka-aineita tai valmista ruokaa menee paljon biojätteeseen, helppo tapa säästää ruokamenoissa on vähentää hävikkiä ja ostaa vähemmän uutta. Keskustelemme myös arjen tavoista ja taidoista, miten ruokamenoja voi hahmottaa ja rutiineja muuttaa. Vieraana on omista raha-asioistaan ja ruokamenoistaan kertova Päivi Rantanen, jolla on somessa laaja seuraajakunta nappaamassa arjen säästövinkkejä. Jakso on tehty osana Hävikkifoorumia, jota rahoittaa maa- ja metsätalousmini...

Viherpesty tuote tai palvelu esitetään ympäristöystävällisempänä kuin se todellisuudessa on. Silloin voidaan viestiä pakkauksen ympäristöystävällisyydestä, vaikka tuote itsessään ei ole vastaavia tuotteita parempi. Tunnistatko sinä viherpesun? Ympäristömerkintä Suomen Mari Åkerberg kertoo, miten viranomaisen hyväksymät ympäristömerkit auttavat kuluttajaa vähentämään kemikaalikuormitusta mm. siivotessa.

Napsahtaako, tuoksuuko, sulaako suuhun? Ruoka maistuu kotona, naapurissa, päiväkodissa ja koulussa erilaiselta. Miksi? Entä miten vauvalle maistatetaan ruokaa, jotta hän oppisi syömään monipuolisesti? Miten kouluikäiset motivoidaan laajentamaan ruokavaliotaan? Myös ympäristö, ruokaseura ja vaikutteet saavat ruoan maistumaan, kertoo vieraamme Silja Varjonen Ruukku ry:stä.