Ma Vie Paléo JeMeMetsAuPaleo

Wilfried est coach, expert en alimentation et conférencier.
Il accompagne des centaines de personnes pour les aider à retrouver une santé saine avec le régime paléo. Il poste d’ailleurs très fréquemment sur YouTube (sa chaîne : BMoove), vous pouvez y jeter un coup d’œil, les sujets sont très bien vulgarisés et documentés.

De plus en plus le pouvoir de l’alimentation sur la santé est étudié et documenté. On sait aujourd'hui que les aliments que nous ingérons au quotidien influencent directement notre état physique et mental.

J’ai particulièrement aimé échanger avec Wilfried car il apporte un regard sur la nutrition qui ne s’arrête pas simplement à l’alimentation, loin de là. Il évoque notamment :

- L’importance de certains aliments et de leur impact sur le système neurologique et la mémoire
- L’impact du sucre sur notre organisme
- Le rôle du régime paléo, végétarien et végétalien
- Le fonctionnement de la glycémie et de l’insuline
- Le petit dej, que manger le matin pour optimiser ses capacités tout au long de la journée ?
- L’équilibre de notre corps (homéostasie)
- Le rôle des Omégas 3 sur le système cérébral
- La microbiote, les prébiotiques et le lien avec les hormones
- L’alcool et de son impact sur le tissu adipeux

Dans cet épisode #04 du podcast de Ma Vie Paléo, Wilfried LAUNAY vous explique pourquoi beaucoup de personnes pensent que le Régime Paléo est mauvais pour la santé.

Beaucoup de clichés circulent sur le Régime Paléo, en grande partie car les personnes qui en parlent dans les articles de blog ne connaissent ce régime que de façon superficiel après avoir lu 2 ou 3 articles américains.

La vérité est tout autre…

Plus d'infos sur : www.jememetsaupaleo.com 

Au programme de ce podcast :

Le régime occidental moderne Vs Le Régime Paléo
Le cliché de la consommation massive de viande
Le régime méditerranéen Vs Le Régime Paléo
Ce que contient MAJORITAINEMENT un (vrai) régime paléo
Les avantages du Régime Paléo en terme de santé

Dans cet épisode #03 du podcast de Ma Vie Paléo du site j'interview Carine Lanoix, modératrice du groupe Facebook Je me mets au Paléo et adepte du mode de vie paléo depuis plusieurs années.

Elle s'est mise au paléo en 2014 et n'a vu depuis, que des améliorations sur sa santé et son bien être au quotidien. Elle a notamment vu la disparition de son eczéma, de son acné, de son asthme et du rhume des foins dont elle souffrait régulièrement.

Plus d'infos sur : www.jememetsaupaleo.com 

Au programme de ce podcast

Présentation de Carine et de son mode de vie ;
Les problèmes de santé qui l'ont emmenée à se tourner vers le paléo ;
Ses débuts avec le régime (ses victoires et ses hésitations) ;
Sa rencontre avec Aglaé Jacob, nutrition ;
Les effets positifs du régime ;
Sa gestion des écarts ;
La grossesse et le paléo ;
Son petit déjeuner paléo préféré ;
Convaincre sa famille et faire preuve d'adaptabilité à chacun ;
Ses conseils pour les débutants du régime paléo ;
Ses livres fétiches ;
Le paléo en prévention pour une meilleure vie future.

Dans cet épisode #02 du podcast de Ma Vie Paléo du site www.JeMeMetsAuPaleo.com, Marina interview Joris, Naturopathe spécialiste des problèmes intestinaux et des maladies auto-immunes.

Au programme :


Présentation de Joris et de son parcours ;
Les maladies dont il a souffert : syndrome de l'intestin irritable, rectocolite hémorragique, syndrome sec ou syndrome de Gougerot-Sjögren ;
Sa vision de la naturopathie ;
Les solutions proposées par la médecine à ses problèmes de santé ;
Les maladies auto-immunes, c'est quoi ?
L'âge d'arrivée de ce type de syndromes ;
L'explosion des cas de problèmes intestinaux dans la population et ses causes ;
L'avis de Joris sur le régime paléo ;
Les oléagineux et légumes crus quand on souffre d'une maladie inflammatoire des intestins ;
Les maladies intestinales sont elles innées ou acquises ?
L'impact des antibiotiques sur le microbiote intestinal ;
Les probiotiques et prébiotiques, quelle différence ? Où les trouver dans l'alimentation ?
Trop de probiotiques et de prébiotiques, est-ce néfaste ?
Conseils pour conserver un microbiote intestinal en bon état ;
La différence entre l'eau du robinet et l'eau minérale* ;
Conseils pour démarrer le régime paléo ;
L'endométriose et le système digestif.

*L'erratum de Joris concernant l'eau Evian est disponible sur le site www.jememetsaupaleo.com 

Dans ce premier épisode du podcast de Ma Vie Paléo du site www.JeMeMetsAuPaleo.com, Marina interview Wilfried de BMoove, le premier site sur le Régime Paléo en France !

Au programme : 


Comment en es-tu venue à vouloir tester l'alimentation Paléo ?
Avais-tu déjà testé d'autres approches alimentaires avant cela ?
Quels sont les bienfaits sur la santé que tu as retiré de ton passage au régime Paléo ?
Manger Paléo signifie-t-il sur-consommer des produits animaux ?
Le régime Paléo a-t-il une éthique ?
Il semble que le plus dur pour les personnes qui souhaitent passer a une alimentation Paléo, c'est trouver quoi manger au petit déjeuner. Comment as-tu réussi cette transition ?
Pourrais-tu nous donner une journée type alimentaire ?
Pourquoi ne plus manger de céréales et des légumineuses a du sens ?
Que peut-on " grignoter " quand on mange Paléo ?
Quels sont les " écarts " que tu te permets aujourd'hui ?
Pourrais-tu revenir en arrière aujourd'hui ?
Y a t'il un effet détox sur le corps lorsqu'on passe à l'alimentation Paléo ?