新解釈 珈琲の世界

Vol.223 コーヒー豆の産地〜ブラジル編2025 第3章

2025年夏、ブラジルへ!

今回はカッシャンブー農園について。

ここで感銘を受けた経営の哲学について、買い付けたコーヒー豆についてのお話しです。