皮肤科有一种疾病叫做冬季瘙痒症，又名皮脂缺乏性湿疹，是一种发生在秋末冬季的，以皮肤干燥脱屑、皲裂、阵发性瘙痒而无原发性皮损为主要临床表现的皮肤病，多见于老年人，好发于躯干、四肢。
岐黄学者、广东省名中医、广东省中医皮肤病研究所所长陈达灿介绍，引起冬季皮肤瘙痒的主要原因有以下两个：
1.皮肤中皮脂和水分缺乏
秋冬季气候寒冷干燥,空气湿度降低，不仅容易导致皮肤水分流失，另一方面低温导致汗液排出量减少，皮脂向体表排出困难，使得皮肤表面缺乏水分。
2.皮肤防护不当
频繁洗澡、水温过高、使用肥皂等碱性沐浴液等都会破坏人体正常的皮肤屏障功能。此外，穿着化纤、毛织物等贴身衣物也容易刺激皮肤引起瘙痒。
陈达灿根据冬季瘙痒的不同表现，推荐两道食疗方给大家。
血虚风燥型
临床表现：病程久, 皮肤干燥粗糙或肥厚, 搔抓后可有少量脱屑, 可见抓痕、结痂, 伴口干，头晕乏力, 睡眠不佳, 或双目干涩, 舌淡，苔薄白。多数老年性瘙痒症属于此证型。
当归玉竹乌鸡汤
点评：滋阴养血，润燥止痒。
材料：乌鸡500g，当归20g，玉竹30g,沙参30g，百合30g，红枣20g，枸杞子20g，生姜3片。
做法：将鸡肉焯水切块，当归、玉竹、沙参、百合、红枣、枸杞子洗净，以上材料入锅加适量水和姜片，大火烧开后转小火炖1-1.5个小时左右，加适量盐调味即可。
湿热内蕴型
临床表现：瘙痒剧烈，有明显抓痕、血痂，或搔抓后继发感染，呈湿疹样改变，伴心烦，口苦，口干，腹胀纳差，小便黄赤，大便粘滞不爽，舌红，苔黄腻。
赤豆薏米猪茯藕汤
点评：清热利湿，润肤止痒
材料：猪皮250g，赤小豆30g，薏苡仁30g，土茯苓30，莲藕100g。
做法：猪皮洗净焯水后切成粗条状备用，赤小豆、薏苡仁和土茯苓清水洗净，冬瓜切块。将以上材料入锅加适量水，大火烧开后转小火炖1-1.5个小时左右，加适量盐调味即可。
文 | 记者 林清清 通讯员 宋莉萍