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ABOCADO. Con Elena Fernández y Álvaro Lleo. En Soul Radio la buena mesa y recetas para saber y elegir lo mejor para tu salud

21/07/2021

Abocados 21/07/21.

Hoy os presentamos el plato de la semana con franbuesas. tenemos invitados para hablar de shhitio.com y un vino con: Kuna Experiencie , un sitio nuevo distinto y muy original para comer bien en la calle : Conde de Altea nº 9 de Valencia-España.

58 min
07/07/2021

Abocado 070721

¡A bocado! Programa presentado y dirigido por Elena Fernández.

58 min
17/06/2021

ABOCADO. Las brevas, los higos y el Grana Padano.

¡A bocado! Programa presentado y dirigido por Elena Fernández. En el programa de hoy hablamos del plato de la semana: las brevas y los higos. ¿Y tú cómo los comes? A continuación, en la sección de actualidad comentaremos las dos noticias más destacadas del día: 1.La eliminación del IVA en frutas y verduras como medida eficaz para mejorar la alimentación de la población y 2. La celebración del día mundial de la tapa el próximo 17 de junio. Y para acabar el programa de hoy, en la sección Nos tomamos un vino con… entrevistamos telefónicamente a Rocío, colaboradora del Consorcio de Protección y Regulación del queso Grana Padano. ¡Todos los miércoles de 19:00 a 20:00 horas en www.soulradiolive.com o en la 101.9 FM Valencia.

57 min
09/06/2021

ABOCADO. Los pimientos, la mozarella sin leche, el colorante azul y Niji Mochis

ABOCADO. Los pimientos, la mozarella sin leche, el colorante azul y Niji Mochis

54 min
02/06/2021

ABOCADO. El melocotón, Nicoletta Negrini

¡A bocado! Programa presentado y dirigido por Elena Fernández. En el programa de hoy hablamos del plato de la semana: el melocotón. ¿Y tú cómo lo comes? A continuación, en la sección de actualidad comentaremos las dos noticias más destacadas del día. Y para acabar el programa, en la sección Nos tomamos un vino con… hablaremos telefónicamente con Nicoletta Negrini, empresaria y embajadora de productos alimenticios italianos, experta en pastas y gerente de Negrini SL, "una empresa familiar con pasión por la gastronomía y vocación internacional". ¡Todos los miércoles de 19:00 a 20:00 horas en www.soulradiolive.com o en la 101.9 FM Valencia.

57 min
26/05/2021

ABOCADO. Las patatas y Singular Hotels

El plato de esta semana : Las patatas, actualidad y un vino con Féliz Cazorla, chef de Singular Hotels.

57 min
19/05/2021

ABOCADO. El albaricoque, Celbrity Bake Off, Cocoa Sweet Gallery

¡Abocado! Programa presentado y dirigido por Elena Fernández. En el programa de hoy hablamos del plato de la semana: el albaricoque. ¿Y tú cómo lo comes? A continuación, en la sección de actualidad hablaremos de las semillas que pueden ser los nuevos frutos secos y del programa Celebrity Bake Off España, un talent show culinario similar al formato Masterchef que se estrenará próximamente en Amazon Prime Video. Y para acabar el programa, en la sección Nos tomamos un vino con… hablaremos con Marta Albors, responsable del negocio Cocoa Sweet Gallery, una empresa especializada en tartas y dulces a domicilio. ¡Todos los miércoles de 19:00 a 20:00h!

56 min
12/05/2021

ABOCADO. Las colmenillas, Guia Michelin, Ron Legendario.

PROGRAMA DE LA BUENA MESA CON ENTREVISTAS Y NOTICIAS RELACIONADAS CON LA RESTAURACIÓN, RECETAS, Y ALIMENTACIÓN. CADA MIERCOLES DE 19,00 A 20,00 HORAS

53 min

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