#48 DE: Kollagen-Supplementierung für besser Knorpel- und Sehnengesundheit mit Marius Kirmse PhD(c)

Wir haben mit dem Sportwissenschaftler Marius Kirmse über Kollagen und dessen möglichen positive Eigenschaften auf passive Strukturen - wie Knorpel, Sehnen und Bänder - gesprochen: 

1) Warum sollen Kollagenpepide positiv auf Knorpel, Sehnen und Bänder auswirken? 

2) Was hat die 'Faszination' Kollagen als Supplement gestartet?

3) Welche Biomarker werden gemessen, um die Effekte einer Kollagen-Supplementierung bewerten zu können? 

4) Wie genau sind diese Biomarker?

5) Was können wir daraus für die Praxis ableiten?

6) Was unterscheidet die Studien, die positive oder keine Effekte nach einer Supplementierung fest gestellt haben?

7) Konnte bisher ein verbesserter Wachstum der passiven Gewebestrukturen nach Einnahme von Kollagen beobachtet werden?

8) Einordnung der komplexen Wissenslage und Empfehlungen für die Praxis

Infos über Marius:
Marius Kirmse ist Sportwissenschaftler und Ernährungscoach im Profifußball und promoviert aktuell über das Thema Kollagen-Supplementierung.

LinkedIn Profil Marius Kirmse

Erwähnte Quellen in der Episode:
Effekt auf Kollagensynthese - Shaw et al (2017)
Studie von Marius über Kollagen - Kirmse et al. (2024)
Effekt auf Kollagensynthese - Lee et al. (2024)
Studie Ultraschall Messung Sehnendicke - Jerger et al. (2022)
Studie 2 Ultraschall Messung Sehnendicke - Jerger et al. (2024)
Studie MRT Messung Sehnendicke - Balaschaw et al. (2023)

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