152. I segreti del risotto: tostare, cuocere, mantecare

In questo episodio vi porto nella mia cucina e vi racconto tutti i segreti del risotto!

• Quale riso scegliere per il risotto?
• I tre verbi del risotto: tostare, cuocere, mantecare
• Risotto d’autunno: gli ingredienti perfetti
• Come usare il vino bianco e il parmigiano 

Il VIDEO è QUI!

LINK UTILI:

• Newsletter: CLICCA QUI PER ISCRIVERTI!
• I corsi di Italiano con Amore ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠SONO QUI!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
• Il mio libro: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠STORIE DI VITALIA⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.
• La playlist di Italiano con Amore