Kahvenin Sesi

Orkun Özbek

0.0 (0)
FOOD

Kahve ile ilgili her şey! Kendini kahveye adamış konuklarımızla gerçekleştirdiğimiz kısa sohbetlerle size kahveyi anlattığımız podcast serisi. https://www.instagram.com/kahvenin_sesi/

07/11/2019

Kahvenin Sesi: Metin Benbasat (2) - Kahve İşleme ve Kahve Kavurma

Kahvenin Sesinin bu bölümünün konuğu Coffee Department'ın kurucusu ve ana kahve kavurucusu Metin Benbasat. 3 parça halinde yayınlayacığımız serinin ikinci parçasında Kahve tarlalarında kahve işleme (water-processing) ve Kahve kavurma hakkında konuştuk

30 min
23/10/2019

Kahvenin Sesi: Metin Benbasat - Kahve Tarlaları

Kahvenin Sesinin bu bölümünün konuğu Coffee Department'ın kurucusu ve ana kahve kavurucusu Metin Benbasat. 3 parça halinde yayınlayacığımız serinin ilk parçasında Metin'in kahve kariyeri ve Ekvador ziyaretini konuştuk

32 min
30/07/2019

Kahvenin Sesi: Türk Kahvesi-Koray Erdoğdu

Kahvenin Sesinin bu bölümünün konuğu Dünya Cezve Barista Şampiyona 3. sü Koray Erdoğdu. Sohbetimizde nitelikli Türk Kahvesi nasıl demlenir ve türk kahvesi ile ilgili doğru bilinen yanlışları konuştuk.

60 min
07/07/2019

Kahvenin Sesi: Kaan Yaren Brewcoat ve Filtre Kahve Demleme 2. Parça

Kaan Yaren ile gerçekleştirdiğimiz sohbetimizin 2. parçasında filtre kahve demlemede suyun önemini ve Brewcoat'u konuştuk. İyi dinlemeler.

26 min
03/07/2019

Kahvenin Sesi: Kaan Yaren Filtre Kahve Demleme 1. Parça

Kahvenin Sesinin bu bölümünün konuğu Kaan Yaren. 2 parçadan oluşan sohbetimizin ilk parçasinda Filtre Kahve demleme üstüne konuştuk. v60, Chemex ve demlemedeki etkin faktörleri ele aldık. Iyi dinlemeler.

26 min
17/06/2019

Kahvenin Sesi: Kahvenin Tarihi - Cenk Girginol

Cenk Girginol ile gerçekleştirdiğimiz sohbetimizin 2. parçasında kahvenin keşfini, ve dünyaya yayılışını konuştuk. İyi dinlemeler.

15 min
12/06/2019

Kahvenin Sesi: Cenk Girginol 1. Parça

Kahvenin Sesinin ilk bölümünün konuğu Cenk Girginol. 2 parçadan oluşan sohbetimizin ilk parçasinda yazdığı kitaplari konuştuk. Iyi dinlemeler.

19 min

7 Episodes

Kahve ile ilgili her şey! Kendini kahveye adamış konuklarımızla gerçekleştirdiğimiz kısa sohbetlerle size kahveyi anlattığımız podcast serisi. https://www.instagram.com/kahvenin_sesi/

Creator

Orkun Özbek
Years Active

2K
Episodes

7
Rating

Clean

Kahvenin Sesi

Episodes

Kahvenin Sesi: Metin Benbasat (2) - Kahve İşleme ve Kahve Kavurma

Kahvenin Sesi: Metin Benbasat - Kahve Tarlaları

Kahvenin Sesi: Türk Kahvesi-Koray Erdoğdu

Kahvenin Sesi: Kaan Yaren Brewcoat ve Filtre Kahve Demleme 2. Parça

Kahvenin Sesi: Kaan Yaren Filtre Kahve Demleme 1. Parça

Kahvenin Sesi: Kahvenin Tarihi - Cenk Girginol

Kahvenin Sesi: Cenk Girginol 1. Parça

About

Information