廚房佬們

Wing | 新姐 | Ivan
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「做餐飲，唔係淨係識煮嘢食就得！」 三位資深餐飲業老闆，佢哋唔止識煮，仲識做生意！ 《廚房佬們》係一個最貼地、最真實嘅餐飲業 Podcast。 我哋會赤裸裸咁分享餐飲經營嘅酸甜苦辣、行業內幕、創業心法，同埋各種你意想不到嘅奇聞趣事。 無論你係想入行、已經係老闆，定係純粹鍾意食嘢，呢度都有你想要嘅實戰智慧同埋笑料！ 🎙️ 本節目由 Kubic Podcast Studio 製作｜https://kubic.productions -- Hosting provided by SoundOn

  1. 2 DAYS AGO

    靚女靚仔是「資源」？識氹人，開到百萬單不是夢！｜《廚房佬們》 EP014｛Feat. Lorraine｝

    夜場生意唔易做，生活節奏顛倒… 有供應商全部係靚女Sales！？ 燈頭、酒托半哄半騙？ 別小看公司的團隊力量！ 老細高高在上？新時代，要以德服人！ 賣情緒價值係最高Level？ 📍BliBarla 尖沙咀柯士甸路7-9號煥利商業中心地下A號舖 https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-blibarla-%E5%B0%96%E6%B2%99%E5%92%80-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-%E4%B8%B2%E7%87%92-r997540 ------------------------------------------------------ ​🧑🏻‍🍳首次擔任主持之3位廚房佬： 🎙️Wing gor 🎙️San 🎙️Ivan 全港首創飲食Podcast🇭🇰🍳 餐飲界中佬新搞作［港式/貼地/佬味濃］ 想聽真嘢？咁你嚟啱channel啦🥸 逢星期五YouTube上新片！ IG持續上片！ Instagram、YouTube、Apple Podcast、Spotify、KKBOX 恆常更新 -- Hosting provided by SoundOn

    35 min

  2. 24 AUG

    香港酒吧黃金期玩完？00後唔飲酒要靠Gimmick搭救？！｜《廚房佬們》 EP013｛Feat. Lorraine｝

    年輕人寧願做Gym都唔落Bar！？ 新型Gym Bar正式面世？！一路飲一路做… 引入Live Band、Open Mic，令生意起死回生！？ 遇過有醉酒客，當場除褲…? Lorraine機緣巧合同「西客」做咗老Best？ 市場變動大，做老闆一定要有急才！ 👇🏻想野生捕獲Wing gor唱歌可以去呢到🤣 📍BliBarla 尖沙咀柯士甸路7-9號煥利商業中心地下A號舖 https://www.openrice.com/zh/hongkong/… ------------------------------------------------------ ​🧑🏻‍🍳首次擔任主持之3位廚房佬： 🎙️Wing gor 🎙️San 🎙️Ivan 全港首創飲食Podcast🇭🇰🍳 餐飲界中佬新搞作［港式/貼地/佬味濃］ 想聽真嘢？咁你嚟啱channel啦🥸 逢星期五YouTube上新片！IG持續上片！ Instagram、YouTube、Apple Podcast、Spotify、KKBOX 恆常更新 🎙️ 本節目由 Kubic Podcast Studio 製作｜https://kubic.productions -- Hosting provided by SoundOn

    37 min

  3. 17 AUG

    進軍小紅書的要決？！要有爆炸性、反差、標題吸睛？｜《廚房佬們》 EP012 ｛Feat. Cindy｝

    今集繼續有節目嘅第一個嘉賓👧🏻Cindy同我哋傾計！ 內地咁大個市場，發達開餐要靠佢？ 人人都玩小紅書，唔通人人都識玩？ 小紅書注重內容爆點！要量產才有用？ IG同小紅書演算法大不同？！ 正評負評都係評，都有用！ 小紅書玩極都冇成果，可能係用咗敏感詞？！ ------------------------------------------------------ ​🧑🏻‍🍳首次擔任主持之3位廚房佬： 🎙️Wing gor 🎙️San 🎙️Ivan 全港首創飲食Podcast🇭🇰🍳 餐飲界中佬新搞作［港式/貼地/佬味濃］ 想聽真嘢？咁你嚟啱channel啦🥸 逢星期五YouTube上新片！IG持續上片！ Instagram、YouTube、Apple Podcast、Spotify、KKBOX 恆常更新 🎙️ 本節目由 Kubic Podcast Studio 製作｜https://kubic.productions -- Hosting provided by SoundOn

    39 min

  4. 5 AUG

    廚房佬睇Marketing！餐飲競爭大，點先可以喺大市場分一杯羹｜《廚房佬們》 EP011 ｛Feat. Cindy｝

    今集，我哋請來節目嘅第一個嘉賓！ 仲要係一個靚女🤤餐飲界PR同Marketing，👧🏻Cindy！ 唔同餐廳各出Marketing奇招， 但最緊要搵最適合自己嘅做法？ 拍片View數高唔代表多生意！ 真假食評，傻傻分不清…？ 宣傳都冇效果，就要檢討餐廳定位？！ 飲食界KOL有分級數，but多數都好公道？ ------------------------------------------------------ ​🧑🏻‍🍳首次擔任主持之3位廚房佬： 🎙️Wing gor 🎙️San 🎙️Ivan 全港首創飲食Podcast🇭🇰🍳 餐飲界中佬新搞作［港式/貼地/佬味濃］ 想聽真嘢？咁你嚟啱channel啦🥸 逢星期五YouTube上新片！IG持續上片！ Instagram、YouTube、Apple Podcast、Spotify、KKBOX 恆常更新 🎙️ 本節目由 Kubic Podcast Studio 製作｜https://kubic.productions -- Hosting provided by SoundOn

    41 min

  5. 28 JUL

    真男人最緊要頂硬上！不過人愈大就開始唔同諗法...｜《廚房佬們》 EP010

    今集係飲食界最真實嘅傷殘報告😂 真漢子刀傷燙傷當紋身？ 做嘢做到腰骨痛、壓力大、瞓唔著係基本？ 工作繁忙，最對唔住係親人… 廚房佬補品係煙同啤酒？🧐 事業帶嚟矛盾同滿足，真係好蠱惑！ ------------------------------------------------------ ​🧑🏻‍🍳首次擔任主持之3位廚房佬： 🎙️Wing gor 🎙️San 🎙️Ivan 全港首創飲食Podcast🇭🇰🍳 餐飲界中佬新搞作［港式/貼地/佬味濃］ 想聽真嘢？咁你嚟啱channel啦🥸 逢星期五YouTube上新片！IG持續上片！ Instagram、YouTube、Apple Podcast、Spotify、KKBOX 恆常更新 🎙️ 本節目由 Kubic Podcast Studio 製作｜https://kubic.productions -- Hosting provided by SoundOn

    37 min

  6. 21 JUL

    香港宵夜末代？後生唔興飲酒？凌晨3點街頭生態唔同哂｜《廚房佬們》 EP009

    冇鋪開得夜，飲完酒想食碗熱粥要等到天光！？ 後生仔寧願留屋企打機玩Board Game都唔蒲街？ 年輕一代唔識夜生活！？ 凌晨冇地方食嘢聚腳，得返叮叮飯醫肚…. 疫情三年，令大家消費習慣大大改變？ 其實有一大堆人仲好鍾意食宵夜！🥺 ------------------------------------------------------ ​🧑🏻‍🍳首次擔任主持之3位廚房佬： 🎙️Wing gor 🎙️San 🎙️Ivan 全港首創飲食Podcast🇭🇰🍳 餐飲界中佬新搞作［港式/貼地/佬味濃］ 想聽真嘢？咁你嚟啱channel啦🥸 逢星期五YouTube上新片！IG持續上片！ Instagram、YouTube、Apple Podcast、Spotify、KKBOX 恆常更新 🎙️ 本節目由 Kubic Podcast Studio 製作｜https://kubic.productions -- Hosting provided by SoundOn

    36 min

  7. 14 JUL

    一切都係浮雲～有時光榮結業，好來好去，就係勝利！｜《廚房佬們》 EP008

    人冇事，先做到世界冠軍👍🏻 執笠係人生一個階段，唔等於失敗！ 失去同得到，係等價交換… 知道自己嘅極限好緊要呢 創業最緊要有心臟強大！ 情緒低落、壓力山大、家庭負擔、進退兩難…Bros，我們全部都明🫡 ​------------------------------------------------------ ​🧑🏻‍🍳首次擔任主持之3位廚房佬： 🎙️Wing gor 🎙️San 🎙️Ivan 全港首創飲食Podcast🇭🇰🍳 餐飲界中佬新搞作［港式/貼地/佬味濃］ 想聽真嘢？咁你嚟啱channel啦🥸 逢星期五YouTube上新片！IG持續上片！ Instagram、YouTube、Apple Podcast、Spotify、KKBOX 恆常更新 🎙️ 本節目由 Kubic Podcast Studio 製作｜https://kubic.productions -- Hosting provided by SoundOn

    35 min

  8. 6 JUL

    【老闆視角】出去食飯點睇啲餐廳？｜《廚房佬們》 EP007

    餐飲老細點評價餐廳？ 職業病會過度，好留意細節，停唔到 餐廳老鼠連鼠帶天花板跌落食客到！？ 做耐咗餐飲，反而唔知食乜好… 入餐廳最好要有貼心嘅感覺？ ​------------------------------------------------------ ​🧑🏻‍🍳首次擔任主持之3位廚房佬： 🎙️Wing gor 🎙️San 🎙️Ivan 全港首創飲食Podcast🇭🇰🍳 餐飲界中佬新搞作［港式/貼地/佬味濃］ 想聽真嘢？咁你嚟啱channel啦🥸 逢星期五YouTube上新片！IG持續上片！ Instagram、YouTube、Apple Podcast、Spotify、KKBOX 恆常更新 🎙️ 本節目由 Kubic Podcast Studio 製作｜https://kubic.productions -- Hosting provided by SoundOn

    34 min
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