37 min
#43 Ana Larrañaga - Antropología y pensamiento sistémico: Transformando la alimentación Volver al Futuro
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- Salud y forma física
En este episodio Ana Larrañaga nos platica su temprano interés por la antropología de la alimentación y como esté campo le abrió la perspectiva como nutrióloga y el alcance que podía llegar atener para impactar de manera más masiva. También platicamos del pensamiento sistémico y como no estamos equipados para entender todas las inter relaciones que existen entre lo espectros tecnológicos, educativos, económicos y políticos de los países. La esperanza, y el trabajo diario de Ana, radican explícitamente en un creciente grupo de jóvenes que al perseguir objetivos comunes y al trabajar hombro a hombro, se han hecho conexiones de amor, ternura y cariño que enriquecen infinitamente el movimiento de transformación.
Ana Larrañaga es Nutrióloga, Educadora en Diabetes y especialista en Lactancia Materna. Es la Directora de Proyectos en la Organización Salud Crítica; vocera y Asistente de Coordinación de la Coalición Contra PESO; miembro activo de la coalición México Salud - Hable; y
miembro voluntario de My World México, la campaña de seguimiento para los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.
En este episodio Ana Larrañaga nos platica su temprano interés por la antropología de la alimentación y como esté campo le abrió la perspectiva como nutrióloga y el alcance que podía llegar atener para impactar de manera más masiva. También platicamos del pensamiento sistémico y como no estamos equipados para entender todas las inter relaciones que existen entre lo espectros tecnológicos, educativos, económicos y políticos de los países. La esperanza, y el trabajo diario de Ana, radican explícitamente en un creciente grupo de jóvenes que al perseguir objetivos comunes y al trabajar hombro a hombro, se han hecho conexiones de amor, ternura y cariño que enriquecen infinitamente el movimiento de transformación.
Ana Larrañaga es Nutrióloga, Educadora en Diabetes y especialista en Lactancia Materna. Es la Directora de Proyectos en la Organización Salud Crítica; vocera y Asistente de Coordinación de la Coalición Contra PESO; miembro activo de la coalición México Salud - Hable; y
miembro voluntario de My World México, la campaña de seguimiento para los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.
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