¿Coctel de mezcal y huitlacoche‪?‬ Aderezo

El barman Guillermo Domínguez describe las recetas en coctelería que crea en Mexa Cocina del Alma, un nuevo concepto culinario que ofrece una carta inspirada en la cultura mexicana y en los mexicanos que viven en el extranjero.
El barman habla de la investigación que realiza para crear recetas únicas con productos del campo como el xoconostle y la tuna.
Consulta este y otros deliciosos temas en Aderezo.

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