El Podcast de Marketing para Restaurantes

Marketing para Restaurantes
  • 5.0 (2)
  • MARKETING
  • UPDATED WEEKLY
El Podcast de Marketing para Restaurantes

Un podcast 100% dedicado al marketing para restaurantes donde entrevistamos a emprendedores del sector para descubrir sus experiencias, emprendimientos e ideas.

  1. Ep 176 - Hospitalidad vs. Servicio: El Secreto para mejorar la experiencia de tu restaurante con Miguel Orrego de Galería Experience LAB

    11 HR AGO

    Ep 176 - Hospitalidad vs. Servicio: El Secreto para mejorar la experiencia de tu restaurante con Miguel Orrego de Galería Experience LAB

    ¿Sabías que hay una gran diferencia entre servicio y hospitalidad? Entender esta distinción puede ser clave para elevar la satisfacción de tus comensales y, como resultado, impulsar tus ventas. Esta semana nos acompaña @‌miguelorrego de @‌galeria.experiencelab para compartir contigo los principios fundamentales de la hospitalidad.En este episodio, descubrirás cómo transformar a tus meseros en auténticos asesores de venta, capaces no solo de dominar tu menú, sino también de conectar emocionalm...

    48 min
  2. Ep 175 - Gestión de Inventarios para Restaurantes con Eliana Muñoz, Directora de Operaciones de FireHouse

    16 NOV

    Ep 175 - Gestión de Inventarios para Restaurantes con Eliana Muñoz, Directora de Operaciones de FireHouse

    ¿Cada cuánto deberías hacer el inventario en tu restaurante?¿Cuáles son las mermas y pérdidas más comunes?¿Cómo se asegura una correcta recepción de mercancía?¿Está tu equipo capacitado para cuidar los insumos?Estas son solo algunas de las preguntas que responderás al escuchar el episodio 175 de El Podcast de Marketing para Restaurantes. En esta ocasión, contamos con la valiosa participación de Eliana Muñoz, Directora de Operaciones de @‌firehouseco, quien nos guiará a través de los procesos ...

    1h 3m
  3. Ep 174 - Fundamentos de la venta: los no negociables para tener un restaurante que vende con Andrés Gómez de Astra Agency

    9 NOV

    Ep 174 - Fundamentos de la venta: los no negociables para tener un restaurante que vende con Andrés Gómez de Astra Agency

    Esta semana, tenemos el placer de recibir a @andres.astra de @astraagency_, quien nos compartirá su experiencia sobre el arte de la venta y nos guiará a través de cada paso esencial para alcanzar este objetivo en tu restaurante. Si bien muchas personas buscan estrategias para aumentar sus "ventas" de forma rápida, aún son pocos los que comprenden la importancia de construir una base sólida: contar con un ADN de marca bien definido (narrativa de marca), canales de comunicación efectivos, un pr...

    47 min
  4. Ep 173 - Multiplica las Ventas de tu Restaurante: Guía y Paso a Paso con Julián Betancourt

    3 NOV

    Ep 173 - Multiplica las Ventas de tu Restaurante: Guía y Paso a Paso con Julián Betancourt

    Esta semana tuvimos el gusto de recibir nuevamente a nuestro querido amigo @‌julianbetancourto, quien vino a compartir estrategias clave para que puedas aumentar las ventas de tu restaurante. En este episodio, Julián presenta un plan detallado, paso a paso, que te ayudará a organizar tu negocio, construir una base sólida y ejecutar acciones que multiplicarán tus ingresos. Además, como regalo para nuestra comunidad, Julián compartió una guía descargable disponible en nuestra página web.DESCARG...

    55 min
  5. Ep 172 - ¿Cómo volver la experiencia del cliente más fluida y rápida en tu restaurante? Con Etienne Pécheur de Lakuenta

    26 OCT

    Ep 172 - ¿Cómo volver la experiencia del cliente más fluida y rápida en tu restaurante? Con Etienne Pécheur de Lakuenta

    ¿Estás aprovechando al máximo la tecnología para optimizar la experiencia de tus clientes? Esta semana, recibimos a Étienne Pécheur de @‌lakuenta.pagos, quien nos acompañará para repasar el Customer Journey Map que te presentamos en el episodio 156, y que puedes descargar gratis para tu restaurante. En este episodio, Étienne te guiará paso a paso sobre las herramientas clave que puedes utilizar para agilizar las interacciones con tus clientes, ganar tiempo, y reinvertirlo para mejorar ta...

    39 min
  6. Ep 171 - Aprende a gestionar tus finanzas personales y las de tu restaurante con Daniel Espinosa de Panorama Empresarial

    19 OCT

    Ep 171 - Aprende a gestionar tus finanzas personales y las de tu restaurante con Daniel Espinosa de Panorama Empresarial

    Siguiendo con nuestra intención de ayudarte a cuidar las finanzas de tu restaurante, esta semana te compartimos la conferencia de Daniel Espinoza de @‌construyendomipatrimonio y @‌panorama_empresarial quien el 28 de agosto presentó a la comunidad un paso a paso que todo emprendedor gastronómico puede seguir para separar sus finanzas personales y las de su empresa. En su intervención Daniel mencionará muchos no negociables del emprendimiento como pagarse una nómina justa, tener 2 presupue...

    39 min
  7. Ep 170 - ¿Dónde está el dinero de tu restaurante? Flujo de caja, liquidez, utilidad, provisiones y más. Conferencia de David Penagos

    12 OCT

    Ep 170 - ¿Dónde está el dinero de tu restaurante? Flujo de caja, liquidez, utilidad, provisiones y más. Conferencia de David Penagos

    En vista de nuestra última Masterclass del año que cubrirá el tema del flujo de caja, hoy queremos compartirte una conferencia que tomó lugar en nuestro 1er Congreso de Emprendimiento Gastronómico donde David Penagos, gerente de @‌firehouseco elaboró sobre cómo rescatar el dinero de tu restaurante. En su intervención David desarrolló sobre numerosos conceptos claves de la gestión de restaurantes como el flujo de caja, la liquidez, las provisiones y la utilidad del restaurante para explic...

    51 min
  8. Ep 169 - Consejos para expandir tu restaurante de manera organizada con Alejandro Mesa de The Grill Station Burger

    5 OCT

    Ep 169 - Consejos para expandir tu restaurante de manera organizada con Alejandro Mesa de The Grill Station Burger

    Esta semana tenemos el placer de compartirte nuestra entrevista con @‌alejomesav de @‌thegrillstationburger para entregarte varios consejos sobre cómo expandir tu restaurante ordenadamente. Gracias a su experiencia de 13 años en el sector gastronómico, Alejandro te compartirá cuales han sido las decisiones que él mismo ha tenido que tomar para comprarse tiempo y delegar su operación después de alcanzar 7 puntos de venta.En este episodio entenderás cómo construir un equipo administrativo en el...

    43 min
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