創業各種浪

EP 37. 從工程師到「爆米花教父」:他讓玉米濃湯口味征服世界味蕾!ft. 星球工坊創辦人 李佳祐

本集來賓 Ben 李佳祐,原本是科學園區的工程師,日子平穩到可以預測下週午餐吃什麼...直到有天,他被同事團購的爆米花勾起好奇,決定自己動手做。半年焦到懷疑人生後,他真的做出一顆會讓人上癮的球形爆米花,還把它從夜市攤搬進百貨公司,硬生生把零食玩成精品。

🎯 精彩亮點

  • 市場縫隙大翻轉:別人賣焦糖起司,他瞄準"台灣人小時候的味道"-- 玉米濃湯,一出手就打進國際通路。

  • 創業驚險實錄:囤錯玉米差點現金斷水流、疫情一來觀光客瞬間消失,他靠靈活定位與亞裔口味策略逆轉勝。

  • 團隊管理心法:員工互評、九宮格自評、危機感養成--他的管理比爆米花口味還多層次。

  • 人生轉折:曾是 XL 身材、免疫力低到像嬰兒, 完成世界4 大馬,體能與事業同步爆發。

💡 本集聽完你會知道

  • 為什麼食品業創業比你想像更刺激?
  • 持續且規律的運動怎麼影響創辦人在商業判斷與策略選擇?
  • 玉米濃湯口味到底憑什麼能賣到全世界

別再以為爆米花只是電影配角,Ben 讓它成了征服世界的主角。這集,你不聽真的會錯過一場香氣四溢的創業冒險!

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