Alimentação e nutrição como fenômenos CULTURAIS

O ato de comer também tem seus determinantes culturais, que variam de indivíduo para indivíduo e contribuem para a criação de um espectro enorme de possibilidades quando o assunto é hábitos alimentares. Converso sobre a alimentação e a nutrição como fenômenos culturais com a nutricionista Priscila Sato.