Insalata Tiepida di Polpo e Patate

L'insalata tiepida di polpo e patate è un secondo piatto di pesce ricco e sostanzioso dai sapori mediterranei condita con una citronette.

INGREDIENTI (456 CALORIE PER PORZIONE)
INGREDIENTI PER LA COTTURA
- Polpo 1 kg
- Patate 1 kg
- Alloro 2 foglie

PER LA CITRONETTE
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Pepe nero q.b.
- Olio extravergine d'oliva 60 g
- Sale fino q.b.
- Succo di limone 60 g