Al chile, ¡no sé!

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FOOD

Al chile, ¡no sé!

Te contamos la historia poco conocida de la gastronomía mexicana. Sus recetas, sus secretos de cocina y mucho más.

23/06/2021

EP. 1 Buñuelos, un postre muy mexicano en peligro de extinción.

Los buñuelos son un postre muy mexicano, con aproximadamente 500 años de historia, que llegaron de la colonia a México, en este podcast conocerás como se hicieron tan populares, su fusión de sabores, cómo se convirtió en un postre popular cocinando por monjas y por qué está en peligro de extinción. ¡Dale play! Conoce más de estas recetas en la página Convento Secreto donde conocerás más platillos de la concina conventual.

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