Kuinka puutarhurin kädenjälki näkyy kaupan hyllyllä?

Jalat maassa -podcastissa syvennytään tällä kertaa kasvihuonetuotantoon. Suomalaisissa kasvihuoneissa on käytetty biologista torjuntaa jo vuosikymmeniä, mutta alan kehityksestä ei tavallisesti paljon meteliä pidetä. Ovatko kuluttajat jo liian kaukana ruoantuotannon eri vaiheista?



Vieraana studiossa on lohjalainen Toni Tanner, joka sai puutarhurin ammatin verenperintönä: jopa ensiaskeleet tepasteltiin kasvihuoneessa.