Variations toscanes

Le thème du mois

Ruelles fraîches où l'on se perd avec bonheur - les étrusques, peuple mystérieux, ne sont pas loin. Huile d'olive sur du pain chaud, verre de Chianti des vignobles voisins, vieilli dans des caves en tuf. Clochers qui dialoguent au couchant, culture, dolce far niente, cavalcades. La Toscane, plus complexe qu'il n'y paraît, mais néanmoins bol d'air pour nettoyer l'esprit, loin des canonnades. En sept livres qui nous mènent de Florence à Sienne.

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