Als het aan het Centraal Bureau voor Levensmiddelen (CBL) ligt, moeten boeren die weidemelk leveren de koeien niet langer 120, maar 180 dagen per jaar hun koeien weiden. Dat vertelt CBL-directeur Marc Jansen aan de VeeteeltGRAS redacteuren Florus Pellikaan en Jaap van der Knaap. Maar is de consument wel bereid te betalen voor die zestig dagen extra weidegang? Florus en Jaap bellen met de CBL-directeur over het belang van het logo voor weidemelk. Het logo prijkt immers op nagenoeg elk zuivelpak? Hoe onderscheidend is melk van weidende koeien nog? Het praktijkverhaal komt uit Nieuw Zeeland. Daar heeft emigrant Arjan Hulsman een jaar ervaring met het draadloos weiden van zijn 850 koppige veestapel. Het koevriendelijke systeem bespaart hem enorm veel arbeid en je kunt er zelfs koeien in het land mee selecteren. De mogelijkheden zijn enorm, Hulsman is razend enthousiast. Nu alleen die prijs nog….
Informatie
- Programma
- FrequentieTweemaal per maand
- Uitgegeven26 juli 2023 om 12:51 UTC
- Lengte31 min
- BeoordelingVeilig