5 afleveringen
Q-zone Strefa Jakości Q-zone Strefa Jakości
-
- Gezondheid en fitness
Witajcie w strefie jakości Quality-Zone. Celem Q-zone jest przedstawianie Wam rożnych zagadnień związanych z jakością oferowanych produktów, jakością usług oraz szeroko rozumianym doskonaleniem. Inspiracją do stworzenia Q-Zone była dla mnie wciąż niestety spotykana na każdym kroku naszego życia “byle” jakość produktów spożywczych i usług związanych z produkcją, transportem czy sprzedażą żywności. W pierwszym odcinku poruszam temat kwestii jakościowych, na które warto zwrócić uwagę robiąc zakupy spożywcze.
Zachęcam do śledzenia mojego kanału na Instagramie:
https://tiny.pl/wqjrr
-
#05: Kontrowersje związane z olejem palmowym, jak wygląda certyfikacja RSPO oraz jakie parametry warto wziąć pod uwagę przy ocenie ryzyka dla tego surowca.
Dzień dobry, witajcie! Tematem dzisiejszego odcinka będzie owiany w ostatnich latach dość nieprzychylną sławą olej palmowy. Porozmawiamy dzisiaj o tym kontrowersyjnym surowcu, którego produkcja i zapotrzebowanie na rynku stale rośnie, omówimy na czym polega certyfikacja RSPO oleju palmowego oraz przedstawię parametry dla tego surowca, które warto uwzględnić w analizie ryzyka.
Zapraszam do wysłuchania tego odcinka.
Zachęcam do śledzenia moich kanałów:
Instagram: https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Linkedin: www.linkedin.com/in/paula-maj-3966a8a1 -
#4: Zafałszowania żywności - czym są i dlaczego producenci się na nie decydują?
Zafałszowania żywności, czy naprawdę są takie groźne i czy zawsze są popełniane świadomie przez producentów żywności. Czy zawsze stoi za nimi tylko zwykła chęć zysku czy raczej brak świadomości i znajomości przepisów. Na te pytania postaram się odpowiedzieć w trakcie tego podcastu jeżeli jesteś ciekaw zapraszam do wysłuchania tego odcinka.
Zapraszam do wysłuchania tego odcinka.
Zachęcam do śledzenia moich kanałów:
Instagram: https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Linkedin: www.linkedin.com/in/paula-maj-3966a8a1 -
#03: Dlaczego producenci żywności w Polsce nie są fanami oznaczania produktów systemem Nutri-score i czy słusznie się go „boją”?
Pewnie wiele z Was słyszało kiedyś o tajemniczo brzmiącym systemie Nutrii-Score, część z Was pewnie widziało na opakowaniach z żywnością oznaczenia literami od A do E z różnymi kolorami. W dzisiejszym podcaście postaram się w przystępny sposób wyjaśnić co ten rodzaj kodowania oznacza, jak go czytać, czy są to dla nas istotne informacje i w jakim zakresie? Przedstawię Wam w mojej ocenie największe wady i zalety systemu, a także moją subiektywną opinię na temat wdrożenia systemu w Polsce.
Zapraszam do wysłuchania tego odcinka.
Zachęcam do śledzenia moich kanałów:
Instagram: https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Linkedin: www.linkedin.com/in/paula-maj-3966a8a1 -
#02: Jak producenci żywności zarządzają alergenami?
Czy jako konsument możesz czuć się pewnie spożywając produkty z deklaracją : brak alergenu, gluten free czy produkt bez laktozy? W dzisiejszym podcaście o tym jak kwestia alergenów wygląda z perspektywy producenta. Jak wygląda sposób zarządzania alergenami w firmie produkcyjnej, jak zabezpieczane są produkty przed niechcianą cross-kontaminacją, dlaczego ocena ryzyka stanowi kluczową rolę w doborze środków kontroli procesu nadzoru oraz w jaki sposób decyzje firmy dotyczące alergenów wpływają finalnie na odbiorcę czyli przeciętnego konsumenta.
Jeżeli jesteś ciekaw, zapraszam do wysłuchania tego podcastu.
Zachęcam do śledzenia moich kanałów:
Instagram: https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Linkedin: www.linkedin.com/in/paula-maj-3966a8a1 -
#01: Na co zwracać uwagę podczas zakupów w sklepach spożywczych, na stacjach paliw, foodtruckach
Cześć, witajcie w strefie jakości Quality - Zone.
Q-Zone został stworzony z myślą o Was i dla Was. Celem Q-zone jest przedstawianie Wam rożnych zagadnień związanych z jakością oferowanych produktów, jakością usług oraz szeroko rozumianym doskonaleniem. Inspiracją do stworzenia Q-Zone była dla mnie wciąż niestety spotykana na każdym kroku naszego życia “byle” jakość produktów spożywczych i usług związanych z produkcją, transportem czy sprzedażą żywności. Jeżeli jesteś świadomym konsumentem, sprawdzasz etykiety produktów, zwracasz uwagę na to co ląduje na talerzu Twoim i Twojej rodziny lub chciałbyś dowiedzieć się jak wyglądają procesy w zakładzie produkcyjnym? Strefa Q-zone zdecydowanie jest dla Ciebie. Odsłonimy kulisy i tajniki produkcji spożywczej, triki stosowane przez producentów oraz nauczymy Was jak nie dać się nabijać w przysłowiową butelkę i jak rozpoznać to co jest naprawdę dobre, daje konsumencki insight i szeroko rozumianą wartość dodaną. Nie tylko dla Waszych oczu, ale przede wszystkim dla Waszego ciała i umysłu. Będziemy Wam mówić jak powinno być, jak jest i co możecie zrobić, żeby nie być narażonym na “byle” jakość.
W pierwszym odcinku mojego podcastu poruszam temat kwestii jakościowych, na które warto zwrócić uwagę robiąc zakupy w sklepach spożywczych, na stacjach paliw czy foodtruckach.
Zachęcam do śledzenia moich kanałów:
Instagram: https://www.instagram.com/p/CgugQz0MdK3/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Linkedin: www.linkedin.com/in/paula-maj-3966a8a1