58 episodes

Sharing our passion, knowledge and enthusiasm for great craft beer and the knowledge of it!

Ølprat med Høyt Skum Jørn Idar Kvig

    • Education
    • 5.0 • 20 Ratings

Sharing our passion, knowledge and enthusiasm for great craft beer and the knowledge of it!

    Hardrockende ølelsker - Episode #056

    Hardrockende ølelsker - Episode #056

    Hans Egil Abelsnes er fra Klepp, og er for mange i Norge kjent som Hanz Panzer- gitarist i rockebandet Skambankt. Men han er også ølelsker som har laget flere samarbeidsøl med bryggerier som Christianssand Brygghus og Kinn Bryggeri, og som er et kjent ølfjes i Rogaland. Han tar oss med fra oppstarten av Skambankt i 94, til hans introduksjon til ølklubben Hopheads og mer til.

    Tusen takk til Patreon medlemmene som gjør denne podcasten mulig.
    Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat
    Blogg: hoytskum.com
    Facebook: www.facebook.com/HoytSkum
    Instagram: www.instagram.com/jikvig/
    Youtube: www.youtube.com/c/jikvig/

    • 35 min
    Å Brygge En Suksess med HansaBorg - #055

    Å Brygge En Suksess med HansaBorg - #055

    Få øl har sett en så stor kommersiell suksess noen sinne, som Mango IPA fra Hansa Borg. Millioner av liter, egen rap og innovasjonspris er bare noe av det som dette ølet har fått frem så langt. Så jeg tok rett og slett en prat med folkene bak ølet hos Hansa Borg, og fikk et unikt innblikk i en meget spennende prosess.

    Tusen takk til Patreon medlemmene som gjør denne podcasten mulig.
    Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat
    Blogg: hoytskum.com
    Facebook: www.facebook.com/HoytSkum
    Instagram: www.instagram.com/jikvig/
    Youtube: www.youtube.com/c/jikvig/

    Med i denne episoden er bryggmester Nils Heggland, produktutvikler Silje Van Hoek og merkevaresjef Ann-Therese Samuelsen.

    • 39 min
    Hvorfor øl og mat - Episode #054

    Hvorfor øl og mat - Episode #054

    Ølkokken tar deg med gjennom utviklingen av drikkevare til mat, sine opplevelser og tanker rundt teamet øl og mat. Dette er en soloepisode der jeg tar snakker om hvor min interesse for øl og mat ble tent, litt om den nye boken og litt om hva bransjen selv sier rundt temaet.

    Episode med Sigrid Strætkvern:
    https://soundcloud.com/olprat/olmisjonering-i-30-ar-med-sigrid-straetkvern-episode-020
    Episode med Lars Marius Garshol: https://soundcloud.com/olprat/hva_er_tradisjonsol_episode_31
    Episode med Ole Martin Alfsen: https://soundcloud.com/olprat/kjaerlighet-til-gode-smaker-episode-050

    Tusen takk til Patreon medlemmene som gjør denne podcasten mulig.
    Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat
    Blogg: hoytskum.com
    Facebook: www.facebook.com/HoytSkum
    Instagram: www.instagram.com/jikvig/
    Youtube: www.youtube.com/c/jikvig/

    • 17 min
    Født til det han gjør - Episode #053

    Født til det han gjør - Episode #053

    Han startet å jobbe i bar da han var 14, og har vært der siden. Andre Sveløkken Lloyd har jobbet på noen av landets beste restauranter, og har vært med å starte noen av Oslo`s beste ølsteder. Han tar oss med på en reise down memory lane, og deler mang en røverhistorie fra sitt rikholdige bartenderliv.

    Tusen takk til Patreon medlemmene som gjør denne podcasten mulig.
    Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat
    Blogg: hoytskum.com
    Facebook: www.facebook.com/HoytSkum
    Instagram: www.instagram.com/jikvig/
    Youtube: www.youtube.com/c/jikvig/

    Andre startet Bar Flag i 2020, og har bygd den opp til å allerede bli et av hovedstadens beste ølsteder. Med 22 øl på fat, nøye utvalget øl og selvfølgelig med solide smil bak baren, bør man nesten bare ta turen å oppleve det selv.
    Facebook: hwww.facebook.com/barflagoslo
    Instagram: www.instagram.com/barflagoslo

    • 48 min
    Ølkongen i Florø - Episode #052

    Ølkongen i Florø - Episode #052

    Fra å brygge øl på studenthybelen, til å brygge i rådhuset i Florø, til å bli et av landets største håndverksbryggerier.
    Historien til Espen Lothe og Kinn Bryggeri er noe for seg selv, og i praten med Espen snakker vi om en reise ulik de fleste i brygger-Norge. Og det gjøres på gamlemåten...

    Tusen takk til Patreon medlemmene som gjør denne podcasten mulig.
    Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat
    Blogg: hoytskum.com
    Facebook: www.facebook.com/HoytSkum
    Instagram: www.instagram.com/jikvig/
    Youtube: www.youtube.com/c/jikvig/

    Kinn Bryggeri ble offisielt startet i 2009, etter en mangeårig hjemmebryggerinteresse hos gründer Espen Lothe. I dag er Kinn bryggeri et av landets største håndverksbryggerier, i tillegg til en egen ølkafè: Vesle Kinn. Du kan følge bryggeriet her:
    Hjemmeside: https://www.kinn.no/
    Facebook: https://www.facebook.com/kinnbryggeri
    Instagram: https://www.instagram.com/kinnbryggeri

    • 48 min
    Hva f**n er kvinnfolkøl - Episode #051

    Hva f**n er kvinnfolkøl - Episode #051

    Øl er øl. Eller er det egentlig det? De siste årene har det blitt lansert flere øl rettet mot kvinner, og da er jo spørsmålet om man kan lage øl til kjønn. Dette føles ut som et relevant tema også i 2021, så dette er en crosspod med Ølvertene, med Ine og Emilie i spissen.

    Tusen takk til Patreon medlemmene som gjør denne podcasten mulig.
    Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat
    Blogg: hoytskum.com
    Facebook: www.facebook.com/HoytSkum
    Instagram: www.instagram.com/jikvig/
    Youtube: www.youtube.com/c/jikvig/

    Gjestene denne gangen er Ine og Emilie fra Melkebaren, og podcasten Ølvertene. Du kan søke opp podcasten i appen du er i nå, og lære mer om Melkebaren her:
    Hjemmeside: https://www.melkebaren.no/
    Facebook: https://www.facebook.com/Melkebarensandnes
    Instagram: https://www.instagram.com/melkebaren/

    • 30 min

Customer Reviews

5.0 out of 5
20 Ratings

20 Ratings

Jmfurz ,

Ølcast’en som gjorde podcast interessant

Snubla over denne en gang jeg ikke var i form og lå og hørte på Ølprat.
Veldig variert. Entusiastisk. Rikt på informasjon. MUST for ølnerder!

horrorhansen ,

No_hate_just_beer

Veldig lærerik podcast! Er relativt ny ølnærd så dette gir mye god kunnskap😎😎😂

Ølentusiast ,

Ølentusiast

En veldig fin podcast, dette burde hele ølnorge få med seg. Flott påfyll!

Top Podcasts In Education

You Might Also Like