Hva er tradisjonsøl - Episode #031 Ølprat med Høyt Skum

Visste du at Norge har noen av verdens sterkeste øltradisjoner?
Selv om man de siste årene har fått et veldig fokus på kveik i øl-Norge, er norsk tradisjonsøl mer enn bare denne fantastiske gruppen av gjær.

For å forstå mer om disse tradisjonene tok vi en prat med mannen som tok kveiken ut til folket, og som nå er aktuell med ny bok om temaet tradisjonsøl; Lars Marius Garshol.

Han har det siste tiåret drevet bloggen Larsblog, og reiste over hele verden i sin søken etter det autentiske tradisjonsølet. Både i Norge og resten av verden, og dette er en podcast episode som gir et godt innblikk i en veldig spennende ølverden!

Du kan lese om Lars på hans blogg http://www.garshol.priv.no/blog/

Tusen takk til Patreon medlemmene som gjør denne podcasten mulig. Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat
Du kan lære mer om øl på www.høytskum.no, og ved å finne Høyt Skum på sosiale medier.