Más de uno Onda Cero

Siguiendo con su propósito de mostrar a la audiencia cómo es Alsina realmente fuera de los micrófonos de Onda Cero, Jorge Abad, Diego Fortea y Pablo Díez han realizado una investigación para descubrir una de sus grandes pasiones: presentar libros.  

El Doctorsito Pantallas ha decidido hablarnos sobre las técnicas que utilizan por los jefes de cocina para mejorar el ambiente de sus restaurantes... David de Jorge nos ha contado alguna vez que, por ejemplo, él tiene una costumbre que es lanzarle a sus cocineros langostinos como si fueran cuchillos, y que alguno le ha clavado en la espalda a un compañero. Pero lo que el Doctorsito ha descubierto a través de la película 'Mostly Martha' es una técnica que tiene que ver con la música. 

En los últimos 30 años, el periodista David Remnick ha seguido los pasos de algunos de los mitos musicales de su vida: Aretha Franklin, Bob Dylan, Charlie Parker, Paul McCartney... Ahora recopila los perfiles que escribió sobre ellos (publicados en la revista The New Yorker) en un estupendo libro bajo el título 'Sostener la nota'. ¿Por qué es tan importante que Pavarotti tenga catarro? ¿Qué tipo de digresiones existenciales describe la biografía de Leonard Cohen? ¿Y qué locutor de radio, erudito hasta lo enfermizo, se encargó de divulgar en detalle la figura de Charlie Parker? Lo reseñamos con Carlos Alsina, Rubén Amón, Rosa Belmonte, Sergio del Molino y la presencia especial de JF León.

Escucha el programa completo de  Más de Uno con Carlos Alsina. No te pierdas toda la información, el monólogo de Alsina, las entrevistas, el humor o las ficciones sonoras del programa matinal de Onda Cero. 

El líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, abrió la puerta este jueves a pactar con la primera ministra italiana porque "no es homologable" a la extrema derecha europea.👉 Marhuenda predice cuándo gobernará Feijóo: "Si tiene el valor de presentar una moción de censura, Puigdemont le apoyará"

Nuestro chef Robin Food, nos enseña a preparar una deliciosa salsa bechamel 'light' sin harina ni mantequilla, ideal para añadirla a una lasaña vegetal, una musaka, unas espinacas salteadas con ajos o una berenjena rellena.