Wine Not?

Luis Correa & Luca Esqueisaro
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Wine Not? Podcast

Um podcast criado por amantes do vinho, para amantes do vinho. Luis Correa e Luca Esqueisaro são dois amigos que vivem em Londres e jamais ganharam um centavo trabalhando com vinho - pelo contrário, já perderam as contas do quanto já gastaram com esse delicioso vício. Em um bate-papo informal, eles contam sobre regiões produtoras de vinho e diferentes tipos de uva, e também compartilham dicas de bons rótulos, viagens e livros e filmes relacionados ao tema.

  1. 26/11/2023

    Passando o Chile a limpo!

    Neste episódio exploramos o principal exportador de vinho ao Brasil - nosso vizinho de silhueta delgada no mapa sul americano, o Chile! Confessamos que não é nosso país-produtor favorito. Dado o volume produzido no Chile, e o quanto desse volume chega ao Brasil, não é de se espantar que muita coisa medíocre venha parar nas nossas taças. Ao mesmo tempo, seria uma bobagem descartar tudo o que sai da terra de Neruda. Nesse episódio, tentamos ir além dos vinhos mais famosos do Chile (Almaviva não...

    38 min

  2. 08/10/2023

    Riesling

    Produtores mencionados:- Hugel- Trimbach (todos bons, mas o Clos Saint Hune é transcedental)- JJ Prum- Grosset- Egon Muller- Dr. Loosen- Weingut Keller- Leitz- FX Pichler- Franz Hirtzberger- Weingut Knoll- Pierre Frick- Domaine OstertagPrincipais regiões produtoras de Riesling na Alemanha:- Mosel- Rheingau- Nahe- Rheinhessen- Pfalz- Baden

    33 min

  3. 26/08/2023

    Champagne!

    Para celebrar o retorno do famigerado Wine Not, nada melhor do que falar sobre a bebida que é sinônimo de comemoração: champanhe!Neste episódio recomendamos alguns produtores:1. Grandes marcas:- Louis Roederer- Salon- Krug- Veuve Clicquot- Pol Roger- Dom Pérignon- Moët & Chandon- Ruinart- Deutz2. Pequenos produtores:- Bonnet Ponson- Agrapart et Fils- Delamotte- Chartogne Taillet- Jean Vesselle- Ulysse Colin- Marie Noelle Ledru

    40 min

  4. 26/06/2022

    Clash de Chardonnays - sem filtros!

    Se você é fã de vinhos não filtrados, e gosta do seu podcast do jeito que gosta do seu vinho, esse episódio é para você! Gravado depois de um almoço pantagruélico e muito bem lubrificado, este episódio está um pouco mais "solto" do que o habitual. Então tire as crianças da sala e curta esse clash de Chardonnays: colocamos um Chardonnay de Mendoza contra um do Jura, no leste da França, e deixamos o pau comer no mesmo estilo do nosso famoso episódio da primeira temporada. Aproveitem!

    45 min

  5. 05/04/2022

    Montando sua coleção de vinhos!

    No episódio de março, Luca e Luis trocam figurinhas sobre suas abordagens para colecionar vinho, cobrindo desde as compras do dia-a-dia até vinhos para investimento, além é claro daqueles rótulos de guarda que merecem o valioso espaço dentro da sua adega.

    50 min

  6. 28/02/2022

    Como preparar uma degustação

    No episódio deste mês, Luca e Luis trocam uma ideia sobre as diferentes maneiras de se organizar uma boa degustação de vinhos - sempre um ótimo jeito de se divertir e aprender mais sobre essa bebida que tanto amamos. E para vocês, qual é a dinâmica favorita de degustação? Deixem seus comentário no podcastwinenot_oficial no Instagram!

    33 min

  7. 14/01/2022

    Pasta e vino: dicas de harmonização!

    Feliz Ano Novo! Depois de um 2021 pra lá de inconsistente, estamos de volta a todo vapor! Em 2022 publicaremos episódios mensalmente, e nosso primeiro episódio do ano vem para sugerir harmonizações para 6 das receitas mais populares de pasta.Fontes mencionadas no episódio:https://winefolly.com/https://www.jancisrobinson.com/Livro "Harmonização: o Livro Definitivo do Casamento do Vinho com a Comida" de Euclides Penedo Borges.

    42 min

  8. 01/11/2021

    Don Kavanagh, Wine-Searcher.com (episode in English)

    We are back! Last year we had the pleasure of chatting for a good hour with one of the easiest going guys in the wine biz - Don Kavanagh editor of wine-searcher.com, one of our favorite sources of good wine info. This was very casual and fun, brimming with tips for good value wines. Enjoy!Estamos de volta! No ano passado tivemos o privilégio de bater um descontraído papo com o igualmente descontraído editor do wine-searcher.com, Don Kavanagh. O wine-searcher.com é um dos nossos sites/apps sob...

    1h 7m
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About

Um podcast criado por amantes do vinho, para amantes do vinho. Luis Correa e Luca Esqueisaro são dois amigos que vivem em Londres e jamais ganharam um centavo trabalhando com vinho - pelo contrário, já perderam as contas do quanto já gastaram com esse delicioso vício. Em um bate-papo informal, eles contam sobre regiões produtoras de vinho e diferentes tipos de uva, e também compartilham dicas de bons rótulos, viagens e livros e filmes relacionados ao tema.

Information

  • Creator
    Luis Correa & Luca Esqueisaro
  • Years Active
    2019 - 2023
  • Episodes
    35
  • Rating
    Explicit
  • Copyright
    © 2024 Wine Not?
  • Show Website
    Wine Not?

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