Olinium Olga Ryparová

Komerční značka Savo dnes již přešla do běžné mluvy tak, že savo označujeme každý přípravek na bázi chlornanů. 

Co čistící roztok obsahuje?

Chlornan sodný NaClO a hydroxid sodný NaOH

NaClO ve vodě disociuje. Tedy rozpadá se na sodné kationty Na+ a chlornanové anionty ClO-.

K čemu je tam NaOH? Udržuje roztok zásaditý a díky tomu v něm převažuje ClO-. Kdyby totiž roztok klesl na kyselé pH, uvolnil by se nebezpečný plynný chlor. A to dýchat při uklízení nechcete.



Jsem Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, ⁠⁠⁠⁠nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence⁠⁠⁠⁠ nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na ⁠⁠⁠⁠Forendors (dříve Pickey)⁠⁠⁠⁠.

Na svém ⁠⁠⁠⁠Instagramovém účtu Olinium⁠⁠⁠⁠ zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) ⁠⁠⁠⁠Twitter @Olinium42⁠⁠⁠⁠.

Většinou ode mne slyšíte krátké příběhy na dobrou noc nebo rozhovory s vědci. 

Dnes vám povím, co se dělo, děje a bude dít na Oliniu.

Nebojte, nezdržím vás déle než pár minut.

V dnešní epizodě zmiňuji:

⁠Facebook⁠ a ⁠Instagram⁠ Chemické olympiády

⁠Jarní a roční kurz chemie⁠



Jsem Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, ⁠⁠⁠nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence⁠⁠⁠ nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na ⁠⁠⁠Pickey⁠⁠⁠.

Na svém ⁠⁠⁠Instagramovém účtu Olinium⁠⁠⁠ zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) ⁠⁠⁠Twitter @Olinium42⁠⁠⁠.

Dříve bylo uzení využívané hlavně pro konzervaci masa, tedy na prodloužení jeho trvanlivosti. Maso se v kouří tepelně opracuje, osuší se jeho povrch a tím je více chráněný před mikroorganismy. Ty potřebují pro svůj růst vodu. Navíc se na povrch navážou látky z kouře, které bakterie ničí.

Více si již poslechněte...

Příběh jsem sepsala a čtu já, Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, ⁠nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence⁠ nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na ⁠Pickey⁠.

Na svém ⁠Instagramovém účtu Olinium⁠ zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) ⁠Twitter @Olinium42⁠.

Oxid uhelnatý CO je bezbarvý plyn bez zápachu, který je i v extrémně malých množstvích toxický. Pozor, tento plyn se nedrží u země jako jeho o jeden kyslík bohatší bráška oxid uhličitý. Všechny organické látky na bázi uhlíku - dřevo, uhlí, plyn, benzín, ale i cokoliv živého, shoří v proudu kyslíku na své konečné oxidy. Více si již poslechněte...

Příběh jsem sepsala a čtu já, Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Pickey.

Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42.

Řeč bude o kojeneckém botulismu. Cože? Botulotoxin v medu?

Na začátek chci zmínit, že se jedná o vzácnou záležitost. Více si již poslechněte...

Příběh jsem sepsala a čtu já, Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Pickey.

Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42.

V obchodě máte na výběr z mnoha možností - řepný cukr krystal, moučka, krupice, nerafinovaný nebo třtinový cukr. Pokud nepočítáte každou korunu, tak automaticky sáhnete po těch, které mají hnědou barvu. Je to tím, že jsou zdravější? Tmavší krystaly jsou většinou v balení s názvem cukr třtinový.

A jak to je dál? Poslechněte si to...

Příběh jsem sepsala a čtu já, Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Pickey.

Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42.