49 min

EP11 - 壽星優惠是餐廳的關鍵時刻、好薪資才有好人才嗎、北海道飯店超感動的貼心服務、風味橋樑餐酒搭配‪法‬ 喝吧!葡萄酒

    • Society & Culture

大家有試過壽星優惠嗎?生日這天特地前往餐廳消費,不管好的、壞的服務,體驗都容易被放大,難道壽星優惠只是單純的促銷活動嗎?還是是餐廳留給客人好印象的關鍵時刻呢? 這集我們從服務業開始談起,分享日本與台灣飯店服務的細緻差異,同樣是代訂生日蛋糕,做法卻差很多!葡萄酒侍酒也是需要「細緻」的服務業,不但要洞察客人點酒的細微心理,還要透過風味橋樑的搭配,讓料理與葡萄酒完美「結婚」! 0630 壽星優惠能攬客?水能載舟亦能覆舟 0934 鎮宇哥擔任餐飲業顧問的經驗 1045 好薪資才有好人才?雞生蛋還是蛋生雞 1445 三秒就能形塑對你的第一印象 1655 泰安觀止住宿體驗 2205 你喜歡怎樣的服務?海底撈vs.王品 2400 鼎泰豐的細緻服務來自員工心情燈號? 2550 日航空服員招考考題超怪?考的其實是反應 2800 日本北海道洞爺湖飯店「湖畔亭」的細緻服務 3530 風味橋樑的餐酒搭配法 3750 香草香氣跟香草冰淇淋能搭嗎?餐酒搭配的誤區 4150 苦味會互相疊加 4250 福灣巧克力的絕配:波特酒! 4447 《風味搭配科學》科學圖解風味搭配邏輯 4900 九月氣泡酒課程準備中! ■喝吧!在這裡 facebook|https://www.facebook.com/Tipsywithme Instagram|https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube|https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email|tipsywithme@gmail.com 留言|https://open.firstory.me/story/ckesapjnukn9q0839sac7ww00?m=comment 一起來創作吧!輸入邀請碼讓你拿贊助|PUGZV923


Powered by Firstory Hosting

大家有試過壽星優惠嗎?生日這天特地前往餐廳消費,不管好的、壞的服務,體驗都容易被放大,難道壽星優惠只是單純的促銷活動嗎?還是是餐廳留給客人好印象的關鍵時刻呢? 這集我們從服務業開始談起,分享日本與台灣飯店服務的細緻差異,同樣是代訂生日蛋糕,做法卻差很多!葡萄酒侍酒也是需要「細緻」的服務業,不但要洞察客人點酒的細微心理,還要透過風味橋樑的搭配,讓料理與葡萄酒完美「結婚」! 0630 壽星優惠能攬客?水能載舟亦能覆舟 0934 鎮宇哥擔任餐飲業顧問的經驗 1045 好薪資才有好人才?雞生蛋還是蛋生雞 1445 三秒就能形塑對你的第一印象 1655 泰安觀止住宿體驗 2205 你喜歡怎樣的服務?海底撈vs.王品 2400 鼎泰豐的細緻服務來自員工心情燈號? 2550 日航空服員招考考題超怪?考的其實是反應 2800 日本北海道洞爺湖飯店「湖畔亭」的細緻服務 3530 風味橋樑的餐酒搭配法 3750 香草香氣跟香草冰淇淋能搭嗎?餐酒搭配的誤區 4150 苦味會互相疊加 4250 福灣巧克力的絕配:波特酒! 4447 《風味搭配科學》科學圖解風味搭配邏輯 4900 九月氣泡酒課程準備中! ■喝吧!在這裡 facebook|https://www.facebook.com/Tipsywithme Instagram|https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube|https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email|tipsywithme@gmail.com 留言|https://open.firstory.me/story/ckesapjnukn9q0839sac7ww00?m=comment 一起來創作吧!輸入邀請碼讓你拿贊助|PUGZV923


Powered by Firstory Hosting

49 min

Top Podcasts In Society & Culture

The Interview
The New York Times
Inconceivable Truth
Wavland
Everything Happens with Kate Bowler
Everything Happens Studios
Shawn Ryan Show
Shawn Ryan | Cumulus Podcast Network
This American Life
This American Life
Stuff You Should Know
iHeartPodcasts