#193 蕎麥麵沒做成功就不開店!真的不是老闆太任性!

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大家是否曾經聽說過日本有蕎麥麵店因為
沒有做出好吃的蕎麥麵而無法開門營業的事呢?
因為蕎麥麵很容易因為天氣和溫度影響品質,
所以要做出好吃的蕎麥麵並不容易,
下次到日本的時候有機會一定要好好品嚐看看喔!

相關文章:
・ウィキペディア 蕎麦
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%95%8E%E9%BA%A6
・日本三大そばの歴史を紹介!蕎麦が全国に広まった理由とは?
https://www.sobahonda.co.jp/blog/japan-soba-history/
・お蕎麦の種類について知ろう!味や特徴、違いについて徹底解説!
https://www.kurashiru.com/articles/f5df1c9c-299a-444a-93fe-7e2708b40306
・実は意外と知らない!「そば」に関する7つの豆知識をご紹介
https://rtrp.jp/articles/118633/
・そばアレルギー
https://shop.sweetsvillage.com/blogs/%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%83%AB%E3%82%AE%E3%83%BC/buckwheat-allergy

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