Juan Carlos Vázquez - Nutriólogos Especializados

En este episodio Estefany platica con el colega Juan Carlos Vázquez, triatleta y maratonista que se dedica a preparar atletas tanto amateur como elite. En estos minutos, Juan Carlos habla de su experiencia al estar del otro lado del escritorio, como paciente mientras luchaba contra la obesidad en su adolescencia y nos comparte como fue que llegó a realizarse como profesionista. También hablamos de los cursos en línea que imparte desde hace varios años, sus retos como profesional, sus inicios como emprendedor y nos detalla el contenido de su libro Decretum.