Matpodden

Jimmy Guo & Siri Barje
  • 4.8 (61)
  • FOOD
  • UPDATED WEEKLY
Matpodden

Jimmy Guo och Siri Barje är kokboksförfattarna bakom en podd som handlar om... ja, mat och inget annat. Här avhandlar vi varje vecka teman, både högt och lågt i syfte att utbilda, inspirera och kåsera kring allt som får det att vattnas i munnen. Räkna med att få mängder av recept, tips och spaningar som som kommer att göra dig till en bättre matlagare. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  1. 4 DAYS AGO

    39. Vi summerar det (virala) matåret 2024

    Vad fan åt vi ens i år? Denna vecka blickar vi tillbaka på matåret, eller kanske framförallt det virala matåret 2024. Bland annat: den skakade gurksalladen, Nara Smith, Dua Lipas pickelläsk och de hackade mackorna. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    40 min

  2. 11 DEC

    38. Julmaten

    I veckans avsnitt reder vi ut hur vi egentligen känner kring julmat. Hur kommer vi tänka och planera i år? Vad är hemligheten i Siris kända rödbetsgravade laxrecept? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    34 min

  3. 4 DEC

    37. Matiga julklappar

    HOHOHO! I veckans avsnitt är vi ute i god tid och tipsar om massa omtänksamma och bra julklappar att ge bort för de matlagningsintresserade. Är det en salladsslunga? Ett rivjärn? Och vilken pepparkvarn är egentligen bäst? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    27 min

  4. 27 NOV

    36. Jamie Oliver — den nakna kockens uppgång och fall

    VI fortsätter vår serie om matlagningslegender och nu har turen kommit till vår älskade Jamie Oliver, pojkvaskern från Essex som charmade världen med sitt busiga manér och avskalade sätt att laga mat på. Vi pratar om hans framgångar, motgångar och vad han betytt för den populära matkulturen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    43 min

  5. 20 NOV

    35. Nudlar vol. 1 - snabbnudlar

    Enkla, billiga och farligt goda. Snabbnudlar må vara ultraprocessad skräpmat men FAN vad gott det är ibland. Denna vecka pratar vi om våra favoritsorter och våra bästa ”hacks” för hur man får dem att smaka som en hemlagad måltid. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    38 min

  6. 13 NOV

    34. Grytor och långkok

    Med det kyligare vädret är det numera högsäsong för värmande mat som kräver sin lilla tid på spisen. Och blir inte mat som fått ta lite tid automatiskt lite godare? Denna vecka avhandlar vi sex olika grytor och långkok, bland annat dongpo rou, vegetarisk renskavsgryta, Siris tagine, jollof rice och rendang. Plus en recension av det koreanska matprogrammet Culinary Class Wars. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    52 min

  7. 6 NOV

    33. Middagsbjudning 101

    Hur gör man egentligen när man bjuder in till middag? Vad ska man tänka på när det kommer till etikett, planering och maten? Denna vecka delar Jimmy och Siri (främst Siri) med sig av sina bästa tips som gör dig till en fantastisk värd. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    50 min

  8. 30 OCT

    32. Pasta vol. 2

    Tiden har kommit för en uppföljare till det uppskattade pastaavsnittet. Denna gång pratar vi bland annat om den fantastiska boken Pasta Wizard samt rätterna alla Nerano, Amatriciana, All’Assassina och Pumparavioli m flera Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    32 min
See All (40)

Trailer

4.8
out of 5
61 Ratings

About

Jimmy Guo och Siri Barje är kokboksförfattarna bakom en podd som handlar om... ja, mat och inget annat. Här avhandlar vi varje vecka teman, både högt och lågt i syfte att utbilda, inspirera och kåsera kring allt som får det att vattnas i munnen. Räkna med att få mängder av recept, tips och spaningar som som kommer att göra dig till en bättre matlagare. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Information

  • Creator
    Jimmy Guo & Siri Barje
  • Years Active
    2K
  • Episodes
    40
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Jimmy Guo
  • Show Website
    Matpodden

To listen to explicit episodes, sign in.

Stay up to date with this show

Sign in or sign up to follow shows, save episodes and get the latest updates.
Select a country or region

Africa, Middle East, and India

Asia Pacific

Europe

Latin America and the Caribbean

The United States and Canada