Stadt.Land.Garten.

Lena Herrmann und Alexander von Wilmsdorff
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Stadt.Land.Garten.

Herzlich Willkommen bei Stadt.Land.Garten - dem Garten-Podcast für Gemüsefans und Naturfreund:innen! Ab sofort nehmen wir euch mit in unsere Gärten - in der Stadt und auf dem Land. Wir heißen Alex und Lena, wir sind miteinander befreundet und seit rund zwei Jahren in einer Art spielerischen Garten- und Gemüse-Battle. Und weil wir dabei irre viel lernen und erfahren, wollen wir genau das mit euch teilen. Alle 14 Tage, immer montags, gibt es eine neue Folge von Stadt.Land.Garten - dem Garten Podcast für alle Gemüse-Fans und Naturfreund:innen. Und zwar für alle, die wie wir gerne naturnah gärtnern, Neues ausprobieren wollen und viele Fragen haben. Wir begeben uns mit euch auf eine Reise quer durch die Jahreszeiten und mitten rein in die Natur. Kommt mit! Und folgt uns unbedingt auf Instagram, denn dort wollen wir mit euch ins Gespräch und in den Austausch kommen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  1. No. 44 - Biodynamisches Gärtnern: So funktioiert es bei euch im Garten

    2 DAYS AGO

    No. 44 - Biodynamisches Gärtnern: So funktioiert es bei euch im Garten

    Biodynamische Landwirtschaft ist inzwischen hundert Jahre alt und viele Gärtner:innen schwören auf das Zusdammenspielt aus Tierhaltung, Pflanzenanbau, Landschaftspflege und Kreislaufwirtschaft. Höchste Zeit also mal zu schauen, ob die biodynamische Anschauung auch für dne kleinen Privatgarten funktionieren kann. Außerdem erklären Alex und Lena, was es mit dem Aussaatenkalender von Maria Thun auf sich hat und was eigentlich biodynamische Präparate sind und was sie bewirken. Und Alex hat sich mit Luca von der Firma Cannafleur unterhalten, die CBD-Hanf und Gemüse nach biodynamischen Richtlinien anbauen. Partner der Folge ist der Podcast "Holy Home". Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    37 min
  2. No. 43 - Pilze in Wald und Garten: Wunder im Ökosystem

    28 OCT

    No. 43 - Pilze in Wald und Garten: Wunder im Ökosystem

    Wusstet ihr eigentlich, was für eine Rolle Pilze im Garten spielen und was es bedeutet, wenn ihr plötzlich viele Pilze in euren Beeten oder auf dem Rasen vorfindet? In der aktuellen Folge sprechen Lena und Alex über Pilze im Garten und darüber, wie wichtig sie für das Ökosystem sind. Und weil es immer gut ist, echte Experten an der Seite zu haben, hat sich Alex mit Moritz Schmidt unterhalten, der unter dem Namen Into the woods mushrooms ein echter Pilzexperte ist. Auf Instagram findet ihr ihn ebenfalls. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    39 min
  3. No. 42 - Mehrjähriges Gemüse überwintern: So klappt es bei euch

    14 OCT

    No. 42 - Mehrjähriges Gemüse überwintern: So klappt es bei euch

    Gemüsepflanzen wie Paprika, Chilis, Physalis und Auberginen müssen nicht im Herbst in die Tonne. Denn in ihren Heimatländern sind diese Pflanzen mehrjährig und können mit der richtigen Pflege auch hier über den Winter gebracht werden. Doch dazu müsst ihr euch entscheiden: Überwintert ihr die Pflanzen kalt oder warm? Kalt bedeutet, dass die Plfanze bei rund 10 Grad Winterruhe halten, wer seine Pflanzen warm überwintert, lässt sie in der vegetativen Phase bei rund 20 Grad. Beides hat Vorteile, beides hat Nachteile. In der aktuellen Folge erzählen wir euch, wie es funktioniert und was ihr beachten müsst. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    28 min
  4. No. 41 - Mit diesen Tricks erntet ihr viele Heidelbeeren

    30 SEPT

    No. 41 - Mit diesen Tricks erntet ihr viele Heidelbeeren

    Heidelbeeren sind nicht so ganz einfach im Garten. Denn sie brauchen vor allem einen sauren Boden. Wie ihr im Garten alles so optimal vorbereitet, damit ihr richtig viele Heidelbeeren erntet könnt, darüber sprechen Alex und Lena im der aktuellen Folge. Denn neben dem passenden Boden ist auch noch der richtige Standort richtig. Im Gegensatz zur Europäischen Waldheidelbeere brauchen Kulturheidelbeeren nämlich richtig viel Sonne. Und den passenden Dünger. Und wir verraten außerdem, wie ihr die Beeren auch noch richtig schneidet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    33 min
  5. No. 40 - Einkochen, Trocknen und Co.: So wird Gemüse haltbar

    16 SEPT

    No. 40 - Einkochen, Trocknen und Co.: So wird Gemüse haltbar

    Wer die klassische Tomaten- ode rGurkenschwemme kennt, sollte sich mal mit dem Haltbarmachen von Gemüse und Obst beschäftigen. In der aktuellen Folge spricht Alex mit Tini Vogt von @kassiolino darüber, welches Gemüse sich für welche Art des Haltbarmachen eignet. Wusstet ihr, dass man Karotten zu Zucchini gut trocknen kann und sie dann aber trotzdem noch in die Gemüsepfanne schmeißen kann? Und wenn ihr keinen Dörrautomaten besitzt, dann hat Tini einen ganz besonderen Tipp für das Trocknen von Kräutern. Alle Infos zu Tini und ihrem Garten findet ihr hier: http://www.kassiolino.de/ Kurz & knackig: Tomatenblüten entfernen, damit die grünen Tomaten noch ausreifen könnenGründüngung ausbringenMist einarbeitenWintersalate pflanzendie letzten Radieschen können noch ins Beetmüde Gurken- und Zucchinipflanzen entfernen Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    41 min
  6. No. 39 - Cannabis: Dieses Gärtnerwissen braucht ihr dazu

    2 SEPT

    No. 39 - Cannabis: Dieses Gärtnerwissen braucht ihr dazu

    Seit April 2024 darf jede:r Erwachsene in Deutschland drei Hanfpflanzen anbauen. Damit steht Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtnern nichts mehr im Wege, ihr eigenes Cannabis zu produzieren. Doch ganz so einfach ist die Sache nicht. Hanfpflanzen sind sehr wüchsig und noch dazu Starkzehrer. Und sie brauchen die richtige Menge an Feuchtigkeit, Dünger und Licht, um sich wohlzufühlen. Und dann ist da noch die Sache mit den weiblichen Pflanzen - denn Bluten, die noch nicht bestäubt wurden, produzieren gutes Cannabis. Also muss man auch beim Samenkauf einiges beachten. Mehr zu Vince findet ihr auf seinem Youtube-Kanal oder ihr hört seinem Podcast zu. Kurz & knackig: Gewächshaus langsam leeren, Boden vorbereiten und Scheiben reinigen Kürbisse ernten Mais ernten Rucola und Asia Salate säen Rote Beete ernten (Wurzelgemüse ernten und zum Lagern vorbereiten) Kohlköpfe ernten, einfrieren Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    37 min
  7. No. 38 - Wühlmäuse erkennen und vertreiben

    19 AUG

    No. 38 - Wühlmäuse erkennen und vertreiben

    Wühlmäuse im Garten sind echte Plagegeister. Die Schermäuse, wie sie eigentlich heißen, sind reine Vegetarier und ernähren sich ausschließlich von Wurzeln. Am liebsten fressen sie die Wurzeln von Beerensträuchern und Obstgehölzen und mampfen außerdem das gesamte Wurzelgemüse weg. Es ist also durchaus sinnvoll, sich gegen die Viecher zu schützen. Doch Fallen oder Gift sind in der Regel keine Option, denn damit kann man auch dem unter Naturschutz stehenden Maulwurf echten Schaden zufügen. In der aktuellen Folge sprechen Alex und Lena über die vielen Hausmittelchen, die es gibt um Wühlmäuse zu vertreiben, klären über Wühlmäuse auf und sprechen darüber, wie man die Tiere in Schach hält. Kurz & knackig: Täglich ernten Salate aussäen (Zichorien, Radicchio, Mangold, Feldsalat, Asiasalat) Kohlpflanzen raus (Grünkohl, Nero, Rosenkohl, später Blumenkohl) Erdbeeren pflanzen Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    32 min
  8. No. 37 - So gelingen euch richtig gute Fotos eures Gartens

    5 AUG

    No. 37 - So gelingen euch richtig gute Fotos eures Gartens

    Wer viel Arbeit in einen Garten steckt, möchte das auch immer wieder gerne in Fotos festhalten. Doch bei so viel Grün ist das oft gar nicht so einfach, ansprechende Bilder zu machen. In der Folge spricht Alex mit Dominik von @natuerlich_garten darüber, welches Equipment man braucht, um gute Fotos zu machen, welche Tricks es für die ideale Position gibt und warnt vor Fehlern und Problemen. Kurz und Knackig: Erdbeeren pflanzenHeidelbeeren pflanzenKnollenfenchel pflanzen, den man vorgezogen hatMangold kann jetzt noch gesät werdenDill, Spinat, Feldsalat und Radieschen können noch gesät werdenGründüngung ausbringenKornblumen und Kamille säen Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    35 min
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Herzlich Willkommen bei Stadt.Land.Garten - dem Garten-Podcast für Gemüsefans und Naturfreund:innen! Ab sofort nehmen wir euch mit in unsere Gärten - in der Stadt und auf dem Land. Wir heißen Alex und Lena, wir sind miteinander befreundet und seit rund zwei Jahren in einer Art spielerischen Garten- und Gemüse-Battle. Und weil wir dabei irre viel lernen und erfahren, wollen wir genau das mit euch teilen. Alle 14 Tage, immer montags, gibt es eine neue Folge von Stadt.Land.Garten - dem Garten Podcast für alle Gemüse-Fans und Naturfreund:innen. Und zwar für alle, die wie wir gerne naturnah gärtnern, Neues ausprobieren wollen und viele Fragen haben. Wir begeben uns mit euch auf eine Reise quer durch die Jahreszeiten und mitten rein in die Natur. Kommt mit! Und folgt uns unbedingt auf Instagram, denn dort wollen wir mit euch ins Gespräch und in den Austausch kommen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Information

  • Creator
    Lena Herrmann und Alexander von Wilmsdorff
  • Years Active
    2023 - 2024
  • Episodes
    45
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Lena Herrmann
  • Show Website
    Stadt.Land.Garten.

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