The Grit Story

4,7 (3)
SAMHÄLLE OCH KULTUR

Svensk reportageserie i podcast-förpackning där vi möter människor som drivs av sin passion, och gör något spännande eller unikt. The Grit Story finns även som webbserie på YouTube och gritstory.se / Swedish podcast & web series where we meet people driven by their passion. Check out the subtitled web series on YouTube or gritstory.se.

2017-12-20

Specialkaffe del 3 – Daniel Remheden, Love Coffee Roasters i Lund

Dags för sista delen i vår specialkaffetrilogi. Vi återvänder till Love Coffee Roasters i Lund och träffar grundaren Daniel Remheden. Han driver både ett kafferosteri i stadsdelen Gunnesbo och en kaffebar mitt i centrala Lund, granne med Domkyrkan. Avsnitt tre handlar bland annat om hantverket bakom kaffet, vad de ekologiska märkningarna egentligen betyder – och så pratar vi om kaffe på jobbet. Producent: Esbjörn Guwallius

37 min
2017-12-08

Specialkaffe del 2 – Filip Åkerblom, Lilla Kafferosteriet i Malmö

Hur tänker och arbetar en kafferostare? Det blir snack om hur det är att driva eget företag, miljö och hållbarhet – och så klart en hel del kaffe! I andra avsnittet av The Grit Story dyker vi djupare ner i specialkaffets värld. Den här gången är det dags för den i stort sett oklippta intervjun med Filip Åkerblom, rostmästare på Lilla Kafferosteriet i Malmö. Producent: Esbjörn Guwallius

49 min
2017-11-03

Specialkaffe – Ekologi, kaffesnobbism och entreprenörskap

Specialkaffe är kaffe som går att spåra från färdigbryggd kopp ändå tillbaka till platsen där bönorna har vuxit och skördats. Bara de bästa kaffebönorna får kallas specialkaffe – de måste kamma hem över 80 poäng på en hundragradig skala för att få vara med i leken. I första avsnittet av The Grit Story träffar vi två specialkaffe-entusiaster som driver sina egna mikrorosterier — Daniel Remheden på Love Coffee Roasters i Lund och Filip Åkerblom på Lilla Kafferosteriet i Malmö. Vi pratar bland annat ekologi, kaffesnobbism, entreprenörskap och får tips om hur man brygger sitt kaffe på bästa sätt – och skulle man verkligen kunna odla kaffe i Sverige? Producent: Esbjörn Guwallius

40 min

3 avsnitt

4,7

av 5

3 betyg

Svensk reportageserie i podcast-förpackning där vi möter människor som drivs av sin passion, och gör något spännande eller unikt. The Grit Story finns även som webbserie på YouTube och gritstory.se / Swedish podcast & web series where we meet people driven by their passion. Check out the subtitled web series on YouTube or gritstory.se.

Skapad av

The Grit Story
Aktiva år

2 tn
Avsnitt

3
Åldersgräns

Barnvänligt
Programmets webbplats

The Grit Story

The Grit Story

Avsnitt

Specialkaffe del 3 – Daniel Remheden, Love Coffee Roasters i Lund

Specialkaffe del 2 – Filip Åkerblom, Lilla Kafferosteriet i Malmö

Specialkaffe – Ekologi, kaffesnobbism och entreprenörskap

Betyg och recensioner

Om

Information