Tables de chefs. Émilie Félix, à Paris : "J'ai été touchée par la cuisine du Japon, son esthétique, son rythme, ses textures, ses couleurs et ses saveurs"

durée : 00:04:56 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Au lendemain des fêtes, on a souvent un coup de fatigue pour récupérer des réveillons. Émilie Félix est une cheffe qui pratique la cuisine énergétique.