18 min
RATTATA # 36 Zjazdovky nám v lete kosia ovce RATTATA | Podcast Igora Rattaja
-
- Society & Culture
Je čierna ovca horšia ako ostatné? Ako často sa "uliahne"? Prečo je bryndza zdravšia, keď sa ovce pasú na zjazdovkách? Štefan Črep, majster bača hovorí aj o tom, že ovce už nestráži slovenský čuvač, ale francúzska kólia a honelníkom už nepuchnú zápästia. Dozviete sa aj to, aká je súvislosť medzi lavínami v zime a ovcami v lete. A koľko kravského mlieka je vlastne povoleného na výrobu „pravej“ ovčej bryndze. A nezabudnite, ako bude leto stúpať, tak bude mlieko klesať...
Je čierna ovca horšia ako ostatné? Ako často sa "uliahne"? Prečo je bryndza zdravšia, keď sa ovce pasú na zjazdovkách? Štefan Črep, majster bača hovorí aj o tom, že ovce už nestráži slovenský čuvač, ale francúzska kólia a honelníkom už nepuchnú zápästia. Dozviete sa aj to, aká je súvislosť medzi lavínami v zime a ovcami v lete. A koľko kravského mlieka je vlastne povoleného na výrobu „pravej“ ovčej bryndze. A nezabudnite, ako bude leto stúpať, tak bude mlieko klesať...
18 min