MY diskutujeme

MYregiony.sme.sk
MY diskutujeme

Diskusie s odborníkmi na zaujímavé témy, ktoré sa týkajú nie len regiónov ale aj celého Slovenska. Podcast vychádza raz za týždeň.

  1. 22. 11. 2021

    Talent dostal od Boha, svetu ho treba vrátiť

    Rezbár Jozef Rakovan patrí k špičke umeleckého rezbárstva. Ako jeden z mála na Slovensku sa venuje vyrezávaniu a dotváraniu samorastov.  Jeho diela pozná celý svet. No on o ňom hovorí s pokorou: „Talent som dostal od Boha, to, čo viem a čomu som sa naučil, chcem svetu vrátiť.“ Rezbárska škola zo Štiavnika má osobitý zvuk. V tejto obci tvorí už štvrtá generácia rezbárov a aj tej súčasnej sa podarilo objaviť niekoľko výrazných rezbárskych talentov. Zásluhu na tom má aj Jozef Rakovan, ktorý svoju dielňu otvára každému, kto sa chce priučiť rezbárskemu remeslu. On sám vie tvoriť v modernom, ale aj realistickom štýle, motivuje ho život, Biblia, história a folklór. Už druhý rok pracuje vo svojej dielni na betleheme, ktorý bude kombináciou plastiky a reliéfu, všetky postavy, zvieratá, veci vytvoril zo samorastov. Bude to unikát. - Aké drevo je pre rezbára najlepšie a prečo je tvorba zo samorastov taká výnimočná? - Čím sa začína pre rezbára práca na jeho diele a čím ju môže dotvoriť? - Každý kus dreva môže inšpirovať. Kedy rezbár začne tvoriť? - Dobré dielo má dušu. V čom spočíta tá rezbárska? - Prečo je dôležité zachovať tradičné rezbárske remeslo pre budúce generácie a čo pre to treba urobiť? So známym umeleckým rezbárom Jozefom Rakovanom zo Štiavnika aj o tom hovorí zakladateľ a správca nadácie Pro Slovakia Ľubomír Sečkár.

    16 min
  2. 10. 11. 2021

    Kto raz k nám na farmu príde, ten sa po syr či bryndzu vráti

    Bača František Fučík sa o odbyt výrobkov z ovčieho mlieka zo svojej farmy báť nemusí. Predajú sa všetky, netreba mu chodiť ani po výstavách či im zvlášť robiť reklamu. Jeho ovce sa pasú na horských lúkach v okolí Fačkova a Čičmian, čo chuť hrudky, bryndze, syra či žinčice poznačí. V dobrom. Ovčiarstvo na Slovensku kedysi malo svoj zvuk. Má ho aj teraz, najmä čo sa týka vývozu jahňaciny, ale aj výrobkov z ovčieho mlieka, no už nemá takú podporu štátu ako kedysi. Farmári či bačovia na salašoch bojujú s vysokými odvodmi, vstupy do chovov sú čoraz drahšie a klesá aj záujem o chov oviec. Vraj sa bude zázraku rovnať, keď o pár rokov bude v našej krajine aspoň toľko oviec, koľko sa ich chová dnes. Na škodu veci, lebo Slovensko má práve pre toto tradičné odvetvie výborné podmienky. - Čo dnes farmárom najviac bráni v rozvoji chovu oviec? - Aké výrobky sa z ovčieho mlieka vyrábajú a prečo má každý chovateľ svoje vlastné receptúry? - Čo rozhoduje o chuti a kvalite ovčieho syra či bryndze? - Práca okolo oviec je fyzicky i časovo náročná. Napriek tomu má ovčiarstvo svojich zástancov. Prečo túto prácu napriek tomu robia? - Čo by bolo treba na Slovensku urobiť, aby sa chov oviec vrátil na také výslnie, aké zažíval pred revolúciou? So známym chovateľom oviec Františkom Fučíkom aj o tom hovorí zakladateľ a správca nadácie Pro Slovakia Ľubomír Sečkár.

    13 min

O relácii

Diskusie s odborníkmi na zaujímavé témy, ktoré sa týkajú nie len regiónov ale aj celého Slovenska. Podcast vychádza raz za týždeň.

Ak chcete počúvať explicitné epizódy, prihláste sa.

Sledujte túto reláciu

Ak chcete sledovať relácie, ukladať epizódy a mať k dispozícii najnovšie aktualizácie, prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Vyberte krajinu alebo región

Afrika, Blízky východ a India

Ázia a Tichomorie

Európa

Latinská Amerika a Karibik

USA a Kanada