Café Descolonial

Iacitatá Amazônia Viva

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NON-PROFIT

Um podcast sobre cultura alimentar da Amazônia, sociobiodiversidade e tudo o que toca a luta por uma alimentação justa, com afeto e sem veneno. Produzido pelo Instituto Iacitatá Amazônia Viva.

17/11/2020

Episódio 3: Terra Madre Brasil 2020

Saudações sumanxs! O terceiro programa Café Descolonial 🎧🔈 do Instituto Iacitatá Amazônia Viva vem pra te explicar um pouco mais sobre o Terra Madre Brasil 2020, dar exemplos de quais discussões serão feitas durante o evento e como será realizado durante a pandemia da Covid-19. A coordenadora do Slow Food para a América Latina, Valentina Bianco, também faz um apanhado sobre o que é o movimento Slow Food e quais as dificuldades de organizar o Terra Madre desse ano. O professor da UFRA e agricultor José Romano fala sobre a experiência da Cooperativa D'Irituia com o Slow Food e a importância de ter espaços para a discussão de questões específicas da produção de alimentos na Amazônia em eventos nacionais. Tá muito interessante esse papo! Descoloniza que melhora! Ouça e participe ✊✨ Link: https://terramadrebrasil.org.br/ Nos sigam nas redes sociais nas páginas: Instagram: @iacitata_ //Facebook: https://www.facebook.com/iacitata Ou é alimento ou é veneno! Fazer Cultura Alimentar é um ato anti-colonialista! Revolucionar a cozinha é civilizatório!

12 min
22/10/2020

Episódio 2: Racismo Ambiental

Saudações, sumanxs! A segunda edição do podcast 🎧🔈 Café Descolonial do Instituto Iacitatá Amazônia Viva chegou! E nela vamos falar sobre as causas e os efeitos do racismo ambiental em comunidades racializadas. Dessa vez, temos uma conversa com o doutor em antropologia, pesquisador daqui do Iacitatá e do EHNAPAN da UFPA, Rafael Diaz, e com a doutora em história social e membra do coletivo Mura de Porto Velho, Márcia Mura. Vamos entender o que é esse conceito importante para a defesa da diversidade dos povos, conversar sobre sua raiz que está na história colonial do Brasil e também sobre como as mudanças climáticas podem atingir as populações - e como algumas delas tem trabalhado há séculos para evitá-las. O diálogo é urgente! E é para isso que trazemos o Café Descolonial, para caminhar na direção de descolonizar os corpos e os territórios, lutando contra ideias trazidas durante a invasão de Pindorama, que persistem e fazem com que muitos sejam oprimidos. Descoloniza que melhora! Ouça e se junte ao debate ✊✨ Referências: - “Racismo ambiental: o que é importante saber sobre o assunto”, de Stephanie Ribeiro: https://www.geledes.org.br/racismo-ambiental-o-que-e-importante-saber-sobre-o-assunto/ - “Racismo ambiental”, de Maíra Mathias, publicado na Revista POLI: saúde, educação e trabalho–jornalismo público para o fortalecimento da educação profissional em saúde. A. IX, n. 50. Nos sigam nas redes sociais nas páginas: Instagram: @iacitata_ //Facebook: https://www.facebook.com/iacitata Ou é alimento ou é veneno! Fazer Cultura Alimentar é um ato anti-colonialista! Revolucionar a cozinha é civilizatório!

25 min
14/09/2020

Episódio 1: Contra o Paraquat, a favor da vida!

Saudações sumanxs! O nosso primeiro Café Descolonial chegou! Esse é um podcast 🎧🔈, bem parecido com um programa de rádio, que vai falar sobre cultura alimentar, sociobiodiversidade e comida de verdade, sem genocídio e sem veneno! 🥣🍌🥭 Esse primeiro episódio é sobre o agrotóxico Paraquat ☠️, que pode ter seu banimento revogado na quarta-feira dia 16/09. As convidadas para explicar um pouco sobre os processos que se desenvolveram até chegarmos nessa situação são Juliana Acosta, que é ativista da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, e a Francileia Paula de Castro, que é da coordenação nacional da Campanha, engenheira agrônoma e educadora da ONG FASE. É muita luta! Ouça, compartilhe e participe do debate ✊✨ Referências: Link para o site da Campanha: https://contraosagrotoxicos.org/ Pesquisa sobre o Paraquat: https://www.revistas.unipar.br/index.php/saude/article/view/1096 Matéria da Agência Pública sobre a Anvisa e o Paraquat: https://apublica.org/2019/12/empresas-estrangeiras-desovam-no-brasil-agrotoxico-proibido-em-seus-proprios-paises/ Ou é alimento ou é veneno! Fazer Cultura Alimentar é um ato anti-colonialista! Revolucionar a cozinha é civilizatório!

13 min

3 Episodes

Um podcast sobre cultura alimentar da Amazônia, sociobiodiversidade e tudo o que toca a luta por uma alimentação justa, com afeto e sem veneno. Produzido pelo Instituto Iacitatá Amazônia Viva.

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Episódio 3: Terra Madre Brasil 2020

Episódio 2: Racismo Ambiental

Episódio 1: Contra o Paraquat, a favor da vida!

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