La tradition des repas de réveillon Les Nuits de France Culture

durée : 00:20:07 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Dans ce numéro de "Tribune de Paris" d'Emile Dana et Raymond Thévenin, les journalistes gastronomiques Francis Amunategui, Simon Arbellot, Jean Arnaboldi et Robert Courtine sont invités à débattre de ce qu'est le meilleur menu pour le réveillon de 1954. - invités : Robert Courtine Critique gastronomique