EP15 甜點師 | 漸漸將這一切故事串在一起後，我確定自己真的很喜歡這件事 ft. Mimi

Bonjour 歡迎收聽巴黎100種職人｜一百種生活

第十五種職人：甜點師

在這一集中，您可以聆聽到一位從精神科註冊護士到成為專精盤式甜點的甜點師的經驗分享。

▪️從護士跨足甜點業的啟蒙人生

▪️甜點研發的工作日常任務

▪️平時創作的靈感來源

▪️巴黎與里昂之間的甜點生活差異

▪️未來規劃與展新目標

▪️給予新人及人生建議 

Mimi

香港註冊精神科護士

École nationale supérieure de la pâtisserie (ENSP)

法國國立高等甜點學院CAP FERRANDI PARIS 主修盤式甜點

Blogger 博主@cake_ensoleille 分享烘焙知識、法國生活

- 

【 更多資訊 】 

主持人 Instagram :⁠⁠⁠⁠ 這裡⁠⁠⁠⁠ 

來賓 Mimi Instagram : ⁠⁠⁠⁠這裡⁠⁠ ⁠

甜點師 個人部落格 ：這裡⁠⁠⁠⁠⁠ 

歡迎留言跟我分享你的想法，

你的行動支持是我繼續努力下去的動力！