好客‪室‬ 好好拍 X 好日光景

提到「工作犬」，你想到的是什麼？是導盲犬、緝毒犬，還是能夠在機場看到的檢疫犬？

在台灣目前有五隻特別的狗狗，原本都是流浪犬的牠們，經過細心照顧及培育、開發出牠們的技能，可以透過與不同特殊族群的互動，提供對方陪伴、復健學習、療癒人心，甚至重獲自信的力量，而他們有一個特別的名號 ——心靈輔助犬（心輔犬）。
　
這次〈好客室〉邀請了〈台灣心輔犬培育團隊〉的執行長 Angel，一起聊聊心輔犬的源起、幫助人們的角色、如何培育浪浪們成為如此特別的「狗老師」，一起來認識這樣獨特又珍貴的力量！
　
▸ 心輔犬＝療癒人心的狗老師？
▸ 浪犬的重生：先撫平自身傷痕，再幫助別人
▸ 撒嬌磨蹭也是一種工作技能？
▸ 互相陪伴，人與犬的雙向治癒
▸ 狗狗＋種子教師＋評估員＝專業心輔犬團隊！

▍YouTube 影片版 ▸ https://youtu.be/7VcrDpzg0Jw
　
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▍與談來賓：Angel Chen 陳奕君／台灣心輔犬培育團隊 執行長
　　
一位在新店山區長大，愛動物的女生。長大後到紐約大學唸碩士，看到中央公園中無憂無慮的狗狗與放鬆的主人，很希望把人犬和諧相處的氛圍帶回來台灣。希望賦予嶄新的價值給台灣的流浪犬們，讓其服務人們。認為每一個人值得再一次機會，每一隻狗也值得再一次機會。
　　
▍品牌介紹：台灣心輔犬培育團隊

https://www.facebook.com/PawForGood
https://www.instagram.com/pawforgood

『台灣心輔犬培育機構』於108年7月成立，在全台舉辦心輔犬互動課程，迄今服務遍及十九縣市，服務達22000人次。目標藉由心輔犬課程來提升人與狗雙方心靈與生理的健康，對彼此生命的尊重與互惠，而提升生命價值。

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〈好客室〉經營團隊介紹

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以協助品牌店家創造優質的商品視覺、建立品牌經營的良好基礎，提供幫助品牌發展的產品、服務及內容分享，包含：拍照背景板銷售、商品攝影／視覺規劃服務、多元的主題內容分享。

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是一個生活分享品牌，結合活動策劃與空間經營、人物故事及生活體驗分享等，希望能傳達在我們的日常中累積及發掘的意義與價值，一起創造並感受生命中的好日光景。

▍主持人：Andee

品牌創業家，在品牌經營、網路電商、社群行銷、媒體公關、活動策展等領域擁有十多年的豐富實務經驗。

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在競爭激烈的甜點市場中，〈谷藺〉無所畏懼地選擇以「完全預約制」做為甜點工作室的營業方式，並陸續推出「布想桃」、「草玫布丁蛋糕」、「春雷」、「抖 m」⋯⋯，這些讓人摸不著頭緒的命名、卻又印象深刻的甜點作品，吸引到一派緊緊跟隨的心愛鐵粉們，默默闢出了一條其他人無法輕易模仿的品牌經營小徑。

這次〈好客室〉邀請了〈谷藺〉的主理人 Kayla，要聊聊他在甜點盤中的創作靈感、經營品牌的自我角色定位，更要挖掘他鞏固人心的秘密手法！

▸ 「谷藺」 —— 你讀對這兩個字了嗎？
▸ 布想桃、草玫布丁蛋糕 ？搞怪才是王道
▸ 完全預約制，固定桌數、固定菜單？
▸ 不只是甜點店，更是生活
▸ 品牌經營之道：誰都不能勉強我！

▍YouTube 影片版 ▸ https://youtu.be/Ir7seiSShXM

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▍限時特別活動：回饋〈好客室〉的朋友們，即日起至2024/5/24，至〈貓居〉訂購蝴蝶酥，只要註明或私訊粉專／IG：「來自好客室」，即可享9折優惠。

因為一個「不想被困在辦公室」的念頭而成立的甜點品牌 ⎯⎯〈貓居法式甜點工作室〉，在創立七年後突然宣布只供應「原味蝴蝶酥」一個品項？聽起來有點任性，卻又讓人忍不住好奇，在百家爭鳴的甜點市場中，這樣的選擇究竟原因為何？
　
這次〈好客室〉再度邀請了〈貓居〉主理人廣平，聽聽他是為什麼踏上這條不尋常的路，也一起了解這個一層一層疊起，有著金黃色澤的酥脆甜點是如何被製作出來，滿足眾人口腹之慾之時也擄獲大家的心的吧！
　
▸ 只販賣一種原味蝴蝶酥的大膽決定！
▸ 一口美味，要花五天的製作時間？
▸ 別讓喜好變成困住自我的事物
▸ 甜點市場激烈？需要跳脫框架思考！
▸ 經營品牌 = 創造自己想要的生活

▍YouTube 影片版 ▸ https://youtu.be/B7ZylHMzCFU

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▍與談來賓：廣平／貓居法式甜點工作室 負責人

甜點探索者，從原本只是單純喜歡吃甜點、做甜點，到想換種生活方式而創業，變成現在從創業中持續探索自我的人。

▍品牌介紹：貓居法式甜點工作室 Chaton Patisserie

https://www.instagram.com/chatonpatisserie
https://www.facebook.com/chatonpatisserie

因為愛貓，所以取名貓居。
因為創業，開始探索自我。
因為探索自我，開始依隨內心，變成（暫時）只經營蝴蝶酥的甜點工作室。

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『文青創業問事站，發心發願、問事免錢！』
　　
身為中小型品牌經營者的你，是否曾覺得「創業」是一條好孤獨的路呢？一開始充滿理想，卻漸漸迷失在「商業」的漩渦中？
　　
今天就讓 〈印花樂〉三位創辦人（aka 大稻埕 S.H.E）之一的 Ama，以「創業學姊」的身份來為藝術設計創作者、文化人、手作家...這群地球上最浪漫的創業家品種，介紹由她們自主發起的〈文青創業問事站〉免費諮詢服務，希望能透過經營品牌 15 年的寶貴經歷，幫助後進創業家們更順利地過關斬將，用商業一步步實現理想！
　　
▸ 15 年經歷不藏私！超佛「創業問事」為何開始？
▸ 必須面對的第一關卡：回歸數據，釐清財務報表
▸ 將「商業」運用得宜！站穩現實層面，更有底氣談理想
▸ 免費問事申請條件？創業三年以上儘管來！
▸ 問事站的小願景…？建立互助社群，讓創業不再孤獨！
　　　
YouTube 影片版 ▸ https://youtu.be/mtdAHIql1mY

文青創業問事站傳送門 ▸ https://reurl.cc/Gjkmvx

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▍與談來賓：Ama 沈奕妤
　
印花樂共同創辦人、品牌創意總監，國立台灣師範大學美術系畢。藝術是興趣也是工作，鎮日遊走於浪漫與務實、圖像與數字之間。寫字是心靈的泡泡浴，每天堅持寫日記。

▍品牌介紹：印花樂
　
https://www.inblooom.com/
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https://www.instagram.com/inblooom_official

成立於2008年的台北大稻埕。從第一款「台灣八哥」圖案開始，持續推出具有台灣當代美感品味的「新台味印花設計」。印花樂的設計風格平易近人，注重生活實用功能，同時融入社會與環境共好理念，持續增加永續材質的使用，並與NGO合作，攜手在地社區工坊製作商品。2022年獲得國際B型企業認證。
　　
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你能想像如何經營一個已經100年的品牌事業嗎？

100年前就存在的台南〈錦源興〉布料供應商，經歷了時代轉變間的起落，在第四代的「小老闆」子興接手後的重振旗鼓之下，走出了一條百年布庄品牌事業的轉型之路。

就讓我們跟著子興，看他如何運用自己的設計及行銷專長，透過一款又一款充滿在地記憶的印花設計，在品牌推廣、產品銷售、通路經營、社群經營上抓住重點關鍵，同時也結合他特有的藝術家個性，在兼顧商業的基礎上，保有自己的偏執與浪漫！

▸ 百年傳統布庄式微，是問題還是轉機？
▸ 為轉型後的印花設計品牌定位尋找市場差異化
▸ 實體店面很重要！網路經營很佛系～
▸ 設計師 v.s. 零售業者，心態、思維大轉變！
▸ 經營中的理性與感性，哪個重要？

YouTube 影片版 ▸ https://youtu.be/ryW9cCSKa0M 

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▍與談來賓：楊子興／錦源興第四代負責人
　
畢業於國立成功大學創意產業設計研究所，善於將地方特色結合創意設計，並融入商業行銷經營思維。因人生規劃於2020年回到故鄉台南，將家族百年布莊事業錦源興轉型為文創生活美學品牌，持續推廣在地文化與設計藝文之交流活動。
　　
▍品牌介紹：錦源興

https://www.gimgoanheng.com/
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創立於1923年，早期以布料進口、染整、批發零售為主要業務，逐步發展為日治與光復時期重要的布料供應商。

百年後轉型為在地生活美學品牌，用印花說台灣故事，透過印花布料設計、生活用品研發與藝文活動策劃，繼續傳承百年布莊頂真精神。

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從僅僅 5,000＋5,000 元的創業基金開始，一直發展成在線上線下都廣受歡迎的〈果食男子〉，當初為了讓自家的果醬產品有更好的展示及銷售機會，以破釜沉舟之姿在台中的一幢老房子中，展開了他們的「日式刨冰」開店之旅。
　　
今天我們邀請到〈果食男子〉品牌主理人之一的 Diesel 一起來聊聊，在這網路購物興盛的時代，他們對於經營一家實體店舖累積多年來的心得，以及是如何將果醬產品持續轉化與延伸出更多周邊商品，開發出線上與線下多種銷售機會！
　　　
▸ 5 千塊＋5 千塊開始的創業冒險？
▸ 與老屋空間的夢幻相遇及開店挑戰
▸ 品牌店舖經驗談：開實體店絕對要「預留空間」？
▸ 將「線下」的客人轉化成「線上」消費者
▸ 你也想創業當老闆？創業就是做就對了？
　　
精華影片版 ▸ https://youtu.be/jVrFblo1uqE
　
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