一口吃進一個江南春天：馬蘭頭、薺菜、春筍、蠶豆

有幸在春天造訪江南，萬萬不能錯過的頭等大事，當是吃野菜。
當江南的春風悄然而至，山林田野的馬蘭頭、春筍與蠶豆，便伴隨著早春的氣息，紛以嬌嫩欲滴、清香襲人的誘人姿態，被送進市場、送上餐桌。

00:50 纖細清新中帶著野性的妖嬈氣質──野生馬蘭頭vs.壯實的廣場舞大媽──棚栽馬蘭頭。
04:05 陽春三月三，薺菜賽金丹
04:50 以硬、脆、鮮的春筍為主角──上海人發明的醃篤鮮
08:40蠶豆之名的由來

P.S.想看看絕美的江南春食嗎？YOUTUBE給你更多影像！按此觀賞↘https://www.youtube.com/@voicetravel

企畫製作：《旅讀OR》
主持人：小晴天/資深廣播人
音樂來源：Motionelements
版權所有：海峽兩岸旅遊交流協會高雄辦事分處

Powered by Firstory Hosting