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96 集
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卡卡橙咖啡吧 睦卡老闆&倪橙
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- 休閒
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5.0 • 14 則評分
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▶這裡是【Podcast眾議院】單元節目「卡卡橙咖啡吧」的節目存檔
▶當季節目會更新在【Podcast眾議院】,季末會將節目上傳至此
▶一起聽聽從業人士跟興趣愛好者到底可以聊出什麼咖啡五四三?
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終章:卡卡橙快問快答
歡迎來到卡卡橙咖啡吧!
本季最終章,嘴角掩不住的笑意:)
本集沒有咖啡,只有中年男子的垃圾話
倪橙:@nichen.podcast
睦卡:@mukatalk
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2024WBrC決賽選手帶給我們的啟發
歡迎來到卡卡橙咖啡吧!
WBrC最終回,今天我們來聊聊決賽選手帶給我們的啟發!
*拼配豆當道!我們只玩得起兒童界拼配,哥哥爸爸留言㪣碗刷起來
*風味高強度的特殊處理法
*無肋骨、平底濾杯、浸泡的無旁通系統
*安全穩定萃取小幫手:佈水器、樹脂濾杯、Switch
*財富自由的快速濾紙
倪橙:@nichen.podcast
睦卡:@mukatalk
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喬治隊長的無旁通系統!無差別沖煮法遇見GX2虹吸濾杯
歡迎來到卡卡橙咖啡吧!
延續WBrC主題,今天我們來聊聊喬治隊長的無差別沖煮法!
*旁通與非旁通系統:通則不貼,貼則不通
*濾紙緊急貼合,半夜翻身不再側漏(咦?)
*無差別沖煮的神秘數子:2、6、5
*GX2虹吸濾杯再進化!
*壓濾紙神器!
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睦闆不在家!米娜蘇菲亞來代班
歡迎來到卡卡橙咖啡吧!
今天睦闆不在家,
我們邀請眾議院2朵花來代班
(其實是想偷偷推她們入咖啡坑?)
主持人:
倪橙:@nichen.podcast
睦卡:@mukatalk
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2024咖啡沖煮賽世界冠軍的六項創新
歡迎來到卡卡橙咖啡吧!
2024WBrC落幕!
恭喜奧地利的Martin Wölfl拿下沖煮冠軍!
Martin Wölfl這次以咖啡界六項創新為主題展演:
1.西班牙Sibarist Fast濾紙
2.巴拿馬Finca Maya莊園處理法
3.澳洲Link樣品烘焙機
4.APEX沖煮配方水
5.英國OREA平底濾杯
6.Gary Au 2-way cup
讓我們一起站在巨人的肩膀上看得更遠!
主持人:
倪橙:@nichen.podcast
睦卡:@mukatalk
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無情工商卡卡橙!咖啡浸泡包沖煮指南
歡迎來到卡卡橙咖啡吧!
卡卡橙終於推出週邊商品啦
醞釀許久的浸泡包終於生出來了!
這次我們少量推出綠藍紅3種包裝
綠.不敢喝酸也沒關係,獨家中深配方,顛覆深焙傳統焦苦印象
藍.淡雅花香結合貴妃荔枝,春天氣息一秒降臨在你身旁
紅.雪花冰上的一抹草莓醬,不用草莓季也可以少女心爆棚
辦公室不用技巧不用工具,熱泡冷萃兩相宜
在家還可以解鎖拿鐵、椰子水、調酒各式特調
只要比超商便宜的價格,就可以輕鬆享受精品咖啡
趕緊私訊睦卡老闆或倪橙吧!
主持人:
倪橙:@nichen.podcast
睦卡:@mukatalk
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客戶評論
學到很多咖啡知識🥰
很喜歡睦卡老闆跟倪橙兩位的聲音,搭配起來很和諧,感覺默契很好,老闆回答很有趣可愛,倪橙也很會問問題跟維持節目節奏。雖然幹話很多😂😂,但內容都很有趣,也學到很多知識。配樂跟背景音樂也很都好聽!
很喜歡一開始那幾集介紹不同產地的咖啡,如果可以,想多聽一些更詳細的介紹,像是風味更詳細的分享,像是那些豆富有酒香像蘭姆酒香,也想了解像是曼巴、白咖啡,或是市場上常見的義式咖啡介紹。
最後,也希望兩位的身體能恢復健康,一切順心🤗