台灣人台灣事

Hena Ma
  • 4.9（590則評分）
  • 社會與文化
  • 每週更新
台灣人台灣事

《台灣人台灣事》是一個從社會關懷的視角探索台灣文化和時事的全台語Podcast。這裡可聽到傳統文化習俗的由來、性別文化的反思、時事和政策的歷史發展脈絡、以及精采的生命故事。 贊助節目 https://p.ecpay.com.tw/B3A47EF。歡迎來信 henama2020@gmail.com，內容討論請上粉專 facebook.com/HenamaTaiwan。

  1. 5 天前

    323 過年料理 雜菜滷

    過年tio̍h食啥物？這十外冬來雜菜滷（彿跳牆）變足時行。雜菜滷uì佗位來？按怎煮？是按怎變做台灣上濟人注文ê年菜？咱來講雜菜滷ê故事。 Kòe-nî tio̍h chia̍h siáⁿ-mí? Chit cha̍p-gōa tang lâi cha̍p-chhài-ló͘ (Hu̍t-thiàu-chhiûⁿ) piàn chiok sî-kiâⁿ. Cha̍p-chhài-ló͘ ùi tó-ūi lâi? Án-chóaⁿ chú? Sī án-chóaⁿ piàn chò Tâi-oân siōng chē lâng chù-bûn ê nî-chhài? Lán lâi kóng cha̍p-chhài-ló͘ ê kò͘-sū. What should we eat during the New Year? In the past decade “Buddha Jumps Over the Wall” has become very popular. Where did Buddha Jumps Over the Wall come from? How is it cooked? How did it become Taiwan's most ordered New Year's dish? Let's talk about the story of “Buddha Jumps Over the Wall”. ------------------ 《台灣女性人物群像》https://reurl.cc/M6bkRm 訂閱《台語‧生活》電子報  https://reurl.cc/Y4n5eo 寫批 henama2020@gmail.com 迷眾頁  www.facebook.com/HenamaTaiwan

    13 分鐘

  2. 1月23日

    322 過年分紅包

    包紅包是禮數嘛是傳統風俗，紅包的用途誠濟，意思嘛無相仝。過年分紅包是家家戶戶攏有的習慣，大人包予囡仔，序小包予序大，頭家包予辛勞，和政治人物嘛會出來分紅包予民眾。政治人物分紅包是足特殊的台灣現象，啥物時陣開始有？閣按怎改變？ Pau ang-pau sī lé-sò͘ mā sī thoân-thóng hong-sio̍k, ang-pau ê iōng-tô͘ chiâⁿ-chē, ì-sù mā bô sio-kāng. Kòe-nî pun ang-pau sī ke-ke hō͘-hō͘ lóng ū ê si̍p-koàn, tōa-lâng pau hō͘ gín-á, sī-sè pau hō͘ sī-tōa, thâu-ke pau hō͘ sin-lô, hām chèng-tī jîn-bu̍t mā ē chhut-lâi pun ang-pau hō͘ bîn-chiòng. Chèng-tī jîn-bu̍t pun ang-pau sī chiok te̍k-su ê Tâi-ôan hiān-siōng, siáⁿ-mih sî-chūn khai-sí ū? Koh án-chóaⁿ kái-piàn? Giving red envelopes is both a social etiquette and a traditional custom. Red envelopesv serve many purposes and have different meanings. Giving red packets during the Lunar New Year is a widespread practice across households. Adults give them to children, youngers give them to elder family members, employers give them to employees, and even political figures distribute them to the public. The practice of politicians giving out red envelopes is a unique Taiwanese phenomenon. When did this start? And how has it changed over time? ----------------- 《台灣女性人物群像》https://reurl.cc/M6bkRm 訂閱《台語‧生活》電子報  https://reurl.cc/Y4n5eo 寫批 henama2020@gmail.com 迷眾頁  www.facebook.com/HenamaTaiwan 贊助 https://p.ecpay.com.tw/B3A47EF  抑是 www.paypal.me/henama

    14 分鐘

  3. 1月16日

    321 洗碗是一款修行

    洗碗是足細項閣足四常的代誌，嘛是逐工著愛有人做，閣無人欲做的工課。洗碗的方式是一直咧變，咱對洗碗的看法嘛綴時代咧改變。誰著去洗碗？碗愛按怎洗？洗碗機啥物時才有？這集講洗碗的變化佮洗碗的學問。 ----------- Sé-óaⁿ sī chiok sè-hāng koh chiok sù-siông ê tāi-chì, mā sī ta̍k-kang tio̍h ài ū lâng chò, koh bô lâng beh chò ê khang-khòe. Sé-óaⁿ ê hong-sek sī it-ti̍t leh piàn, lán tùi sé-óaⁿ ê khòaⁿ-hoat mā tòe sî-tāi leh kái-piàn. Siâng tio̍h khì sé-óaⁿ? Óaⁿ ài án-chóaⁿ sé? Sé-óaⁿ-ki siáⁿ-mih sî chiah ū? Chit-chi̍p kóng sé-óaⁿ ê piàn-hòa kah sé-óaⁿ ê ha̍k-būn. -------------Washing dishes is both a minor and very common task, something that needs to be done daily, yet no one wants to do it. The way we wash dishes keeps changing, and our perspective on dishwashing also changes with the times. Who should wash the dishes? How should dishes be washed? When did dishwashers first appear? This episode discusses the evolution of dishwashing and the knowledge behind dishwashing. -------------------------------------------- 投票問卷https://forms.gle/yDUjyq2j4oQmcThv7 《台灣女性人物群像》https://reurl.cc/M6bkRm 訂閱《台語‧生活》電子報  https://reurl.cc/Y4n5eo 寫批 henama2020@gmail.com 迷眾頁  www.facebook.com/HenamaTaiwan 贊助 https://p.ecpay.com.tw/B3A47EF  抑是 www.paypal.me/henama

    14 分鐘

  4. 1月9日

    320 芫荽嘛會使食甜的

    芫荽有人佮意，有人毋食。「芫荽」兩字嘛是華語，「香菜」這个講法是後來才沓沓普遍。芫荽按怎對真四常的配料變做有專門賣芫荽點心的咖啡廳？本底毋是生佇台灣的芫荽是按怎種？這集講芫荽。 ---------------------- Iân-sui ū lâng kah-ì, ū lâng m̄ chia̍h. "Iân-sui" nn̄g jī mā sī Hôa-gí, "香菜" chit-ê kóng-hoat sī āu-lâi chiah tau̍h-tau̍h-á phó-phiàn. Iân-sui án-chóaⁿ tùi chin sù-siông ê phòe-liāu piàn-chò ū choan-bûn bē iân-sui tiám-sim ê ka-pi-tiàm? Pún-té m̄-sī seⁿ tī Tâi-oân ê iân-sui sī án-chóaⁿ chèng? Chit chi̍p kóng iân-sui. ----------------------- Some people love cilantro, while others avoid it completely. While the traditional Chinese characters "芫荽" were originally used to name this herb, the term "香菜" gained popularity later. How did cilantro evolve from being a common ingredient to becoming a specialty item that coffee shops now proudly advertise as "cilantro-exclusive"? Given that cilantro is not native to Taiwan, how did its cultivation take root on the island? This episode explores the journey of cilantro in Taiwan. --------------------------------------- 《台灣女性人物群像》https://reurl.cc/M6bkRm 訂閱《台語‧生活》電子報  https://reurl.cc/Y4n5eo 寫批 henama2020@gmail.com 迷眾頁  www.facebook.com/HenamaTaiwan 贊助 https://p.ecpay.com.tw/B3A47EF  抑是 www.paypal.me/henama

    14 分鐘

  5. 1月2日

    319 台灣味的 Pizza

    Pizza 對地方食物變做全世界攏食會著的 Italy料理。佇台灣不時會看著新口味的 pizza，對粉圓到芫荽攏有。遮的口味是按怎開發出來？Pizza啥物時陣來到台灣? 閣按怎發展？推銷Pizza的方法有啥物變化？ 這集咱來講台灣Pizza。 Pizza uì tē-hng si̍t-bu̍t piàn-chò choân-sè-kài lóng chia̍h ē tio̍h ê Italy liāu-lí. Tī Tâi-oân put-sî ē khòaⁿ-tio̍h sin kháu-bī ê pizza, uì hún-îⁿ kàu oân-suî lóng ū. Chia ê kháu-bī sī án-chóaⁿ i-hoat chhut-lâi? Pizza siáⁿ-mih sî-chūn lâi kàu Tâi-oân?koh án-chóaⁿ hoat-tián? Thui-siau Pizza ê hong-hoat ū siáⁿ-mih piàn-hòa? Chit-chi̍p lán lâi kóng Tâi-oân Pizza. ----- 《台灣女性人物群像》https://reurl.cc/M6bkRm 訂閱《台語‧生活》電子報  https://reurl.cc/Y4n5eo 來信 henama2020@gmail.com 臉書粉專  www.facebook.com/HenamaTaiwan 贊助 https://p.ecpay.com.tw/B3A47EF 抑是 www.paypal.me/henama

    16 分鐘

  6. 2024/12/26

    318 莫惹追星人

    追星行為很早就有，不同的是追星方式會隨著時代改變。這集談1990年代開始追星方式的轉變，過去為何追星族是「恐怖」的？從日本開始的應援(Oo-ián)活動如何透過韓國經紀公司變得規模化，台灣粉絲除了學習韓國，又發展出哪些特別的應援方式？ 《台灣女性人物群像》https://reurl.cc/M6bkRm , 《台語‧生活》電子報  https://reurl.cc/Y4n5eo , 來信 henama2020@gmail.com , 臉書粉專  www.facebook.com/HenamaTaiwan , 贊助 https://p.ecpay.com.tw/B3A47EF ,  或www.paypal.me/henama , 抑是揣 Hena Ma https://lnk.bio/h80n

    16 分鐘

  7. 2024/12/19

    317 真正的蓬萊米之父

    不少人吃米不知道米價，也不知道米怎麼來的。台灣米很多種，除了本來就有的在來米，後來才有的蓬萊米是怎麼開發出來的？這集談米的種類，日本人在台研發米的經過，沒有機器的時候，稻子從收割到變白米要經過多少手續？以及目前保價收購制度的爭議。 《台灣女性人物群像》https://reurl.cc/M6bkRm , 免費訂閱《台語‧生活》電子報  https://reurl.cc/2E0gvr , 來信 henama2020@gmail.com , 臉書粉專  www.facebook.com/HenamaTaiwan , 贊助 https://p.ecpay.com.tw/B3A47EF  或www.paypal.me/henama Hena Ma https://lnk.bio/h80n

    17 分鐘

  8. 2024/12/12

    316 中山女中的前身

    中山女中這間學校並不是一開始就叫中山女中，這間是日本時期的三高女。三高女也並非一開始就是高等學校，最早是一間女子分教場。學校從借用別人的教室到有自己的校舍也換過好幾次地址。這間學校過去收哪些學生？他們學什麼？從這間學校的變化可看出早期台灣女子教育的發展。 《台灣女性人物群像》https://reurl.cc/M6bkRm 抑是揣 Hena Ma https://lnk.bio/h80n 贊助連結 https://p.ecpay.com.tw/B3A47EF 免費訂閱《台語‧生活》電子報  https://reurl.cc/2E0gvr

    15 分鐘
顯示全部 (323)

4.9
（滿分 5 顆星）
590 則評分

簡介

《台灣人台灣事》是一個從社會關懷的視角探索台灣文化和時事的全台語Podcast。這裡可聽到傳統文化習俗的由來、性別文化的反思、時事和政策的歷史發展脈絡、以及精采的生命故事。 贊助節目 https://p.ecpay.com.tw/B3A47EF。歡迎來信 henama2020@gmail.com，內容討論請上粉專 facebook.com/HenamaTaiwan。

資訊

  • 創作者
    Hena Ma
  • 活躍年代
    2020年 - 2025年
  • 集數
    323
  • 年齡分級
    兒少適宜
  • 版權
    © 640387
  • 節目網站
    台灣人台灣事

你可能也會喜歡

若要收聽兒少不宜的單集，請登入帳號。

隨時掌握此節目最新消息

登入或註冊後，即可追蹤節目、儲存單集和掌握最新資訊。
選取國家或地區

非洲、中東和印度

亞太地區

歐洲

拉丁美洲與加勒比海地區

美國與加拿大