同樣都是柚，葡萄柚、日本柚子跟中秋吃的文旦柚有什麼不同你知道嗎？為什麼日本柚子跟韓國柚子茶很像？因為它們原本就是同一個植物喔！｜雪莉的芳療比一比｜芳療家

葡萄柚大家應該很熟悉，

圓滾滾的身形，酸中帶甜的氣味，

是Spa店的愛用香氣。

幫助感覺自己身形巨碩的人們，

重新恢復輕盈感受。

葡萄柚跟甜橙同樣

有超過90%以上的芳香分子

都是氣味清淡的檸檬烯，

但跟甜橙氣味差距是來自於微量的香氣分子：

諾卡酮以及葡萄柚硫醇，

比例不到1%，卻是葡萄柚氣味的關鍵標誌。

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如果你覺得日本柚子味道跟

韓國柚子茶很像，這不是你的錯覺，

因為他們都是同一個植物果實，

別名叫做香橙，

跟中秋節吃的文旦柚是不一樣的東西喔！

蒸餾法萃取的日本柚子精油，

檸檬烯較少，有較多種芳香分子，

還有一些沈著的大分子，

讓它的氣味跟其他柑橘類相比，

較為飽滿沉著穩重。

日本人超愛日本柚子的氣味，

除了料理中常用來調味，

冬天，尤其是冬至這天，

會把日本柚子果實放入熱水中泡澡，

驅除寒意，呼吸舒暢，提升防護力。

如果隨身的精油香氛扣聞膩了葉片、木質類的氣味，

可以利用日本柚子的香氣，替換或者搭配，

讓嗅覺換個新口味，活力更充沛喔！

Music

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