卡卡橙咖啡吧

睦卡老闆&倪橙
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▶這裡是【Podcast眾議院】單元節目「卡卡橙咖啡吧」的節目存檔 ▶當季節目會更新在【Podcast眾議院】，季末會將節目上傳至此 ▶一起聽聽從業人士跟興趣愛好者到底可以聊出什麼咖啡五四三？ Powered by Firstory Hosting

  1. 終章：卡卡橙快問快答

    13/06/2024

    終章：卡卡橙快問快答

    歡迎來到卡卡橙咖啡吧！ 本季最終章，嘴角掩不住的笑意：) 本集沒有咖啡，只有中年男子的垃圾話 倪橙：@nichen.podcast 睦卡：@mukatalk Powered by Firstory Hosting

    43 min
  2. 2024WBrC決賽選手帶給我們的啟發

    12/06/2024

    2024WBrC決賽選手帶給我們的啟發

    歡迎來到卡卡橙咖啡吧！ WBrC最終回，今天我們來聊聊決賽選手帶給我們的啟發！ *拼配豆當道！我們只玩得起兒童界拼配，哥哥爸爸留言㪣碗刷起來 *風味高強度的特殊處理法 *無肋骨、平底濾杯、浸泡的無旁通系統 *安全穩定萃取小幫手：佈水器、樹脂濾杯、Switch *財富自由的快速濾紙 倪橙：@nichen.podcast 睦卡：@mukatalk Powered by Firstory Hosting

    36 min
  3. 喬治隊長的無旁通系統！無差別沖煮法遇見GX2虹吸濾杯

    11/06/2024

    喬治隊長的無旁通系統！無差別沖煮法遇見GX2虹吸濾杯

    歡迎來到卡卡橙咖啡吧！ 延續WBrC主題，今天我們來聊聊喬治隊長的無差別沖煮法！ *旁通與非旁通系統：通則不貼，貼則不通 *濾紙緊急貼合，半夜翻身不再側漏(咦？) *無差別沖煮的神秘數子：2、6、5 *GX2虹吸濾杯再進化！ *壓濾紙神器！ Powered by Firstory Hosting

    37 min
  4. 睦闆不在家！米娜蘇菲亞來代班

    11/06/2024

    睦闆不在家！米娜蘇菲亞來代班

    歡迎來到卡卡橙咖啡吧！ 今天睦闆不在家， 我們邀請眾議院2朵花來代班 (其實是想偷偷推她們入咖啡坑？) 主持人： 倪橙：@nichen.podcast 睦卡：@mukatalk Powered by Firstory Hosting

    37 min
  5. 2024咖啡沖煮賽世界冠軍的六項創新

    29/05/2024

    2024咖啡沖煮賽世界冠軍的六項創新

    歡迎來到卡卡橙咖啡吧！ 2024WBrC落幕！ 恭喜奧地利的Martin Wölfl拿下沖煮冠軍！ Martin Wölfl這次以咖啡界六項創新為主題展演： 1.西班牙Sibarist Fast濾紙 2.巴拿馬Finca Maya莊園處理法 3.澳洲Link樣品烘焙機 4.APEX沖煮配方水 5.英國OREA平底濾杯 6.Gary Au 2-way cup 讓我們一起站在巨人的肩膀上看得更遠！ 主持人： 倪橙：@nichen.podcast 睦卡：@mukatalk Powered by Firstory Hosting

    36 min
  6. 無情工商卡卡橙！咖啡浸泡包沖煮指南

    29/05/2024

    無情工商卡卡橙！咖啡浸泡包沖煮指南

    歡迎來到卡卡橙咖啡吧！ 卡卡橙終於推出週邊商品啦 醞釀許久的浸泡包終於生出來了！ 這次我們少量推出綠藍紅3種包裝 綠．不敢喝酸也沒關係，獨家中深配方，顛覆深焙傳統焦苦印象 藍．淡雅花香結合貴妃荔枝，春天氣息一秒降臨在你身旁 紅．雪花冰上的一抹草莓醬，不用草莓季也可以少女心爆棚 辦公室不用技巧不用工具，熱泡冷萃兩相宜 在家還可以解鎖拿鐵、椰子水、調酒各式特調 只要比超商便宜的價格，就可以輕鬆享受精品咖啡 趕緊私訊睦卡老闆或倪橙吧！ 主持人： 倪橙：@nichen.podcast 睦卡：@mukatalk Powered by Firstory Hosting

    41 min
  7. 沖煮咖啡要不要用100度的水？

    29/05/2024

    沖煮咖啡要不要用100度的水？

    歡迎來到卡卡橙咖啡吧！ 前陣子有部短影片說沖咖啡一定要用100度的水 不然只會得到一杯咖啡色的水？ 今天我們就來聊聊水溫吧！ 主持人： 倪橙：@nichen.podcast 睦卡：@mukatalk Powered by Firstory Hosting

    44 min
  8. 不同的水質對於咖啡沖煮真的有影響嗎？市售瓶裝水實測

    29/05/2024

    不同的水質對於咖啡沖煮真的有影響嗎？市售瓶裝水實測

    歡迎來到卡卡橙咖啡吧！ 今天我們來實測市售不同瓶裝水沖煮起來到底有什麼不一樣！ 本集選手： 1.多喝水竹碳水：TDS140 2.悅氏鎂日補給：TDS210 3.波爾水：TDS90 你覺得哪瓶實測起來最好喝呢？ 留言猜猜看！ 主持人： 倪橙：@nichen.podcast 睦卡：@mukatalk Powered by Firstory Hosting

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