從珍珠奶茶到牛肉麵，台灣品牌不只好吃，還得走得進、站得穩全球市場。
創投人林照峰以投資六角國際、參與經營為例，分享品牌出海的文化挑戰與營運轉折，帶你看見台灣餐飲如何部署國際舞台。
來賓：璞石晶華創投執行合夥人 林照峰
本集節目要點：
- 餐飲品牌國際化不是複製貼上，台灣美食走出海外，要解決的不只是口味，而是管理與文化翻譯。
- 六角國際從加盟出發，創投與團隊共調商業模式，解決品質控管與品牌一致性的痛點。
- 餐飲出海常卡在「前端很紅、後端撐不住」，林照峰剖析如何跨過斷點，建立標準化與在地信任。
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