跟著時間賽跑，記憶臺灣糕點的甜蜜：和菓子筆下的《臺灣甜》，甜蜜之外，還有溫暖

路邊隨處可見的雞蛋糕、中秋四處搶購的月餅…這些台灣傳統甜點看似平凡得可以，但在作家和菓子的眼中，這些不只是在味蕾的甜蜜，背後更是有著與自家回憶、在地傳統，乃至台灣歷史深有關係的迷人滋味。

從家族過去的名人故事，到節慶甜點的身世，和菓子隨著一步步深入文史，也一步步發現：有些東西，隨著時代演進，會逐漸消失於世人的記憶中，觸發了他想要把這些東西記錄下來的心，而有了《臺灣甜》的出版，記錄下的不只是滋潤心靈的傳統節日糕點滋味，更是背後豐富的文化故事，還有溫暖的人情記憶。

🎵主歌

1.為什麼要叫和菓子？怎麼從日本美食部落客變台灣文史老饕？
2.大稻埕文史老師的啟發：你竟然不知道蔣渭水！
3.甜蜜的路上，總有苦澀：幫店家寫推薦還會被拒訪！？
4.《臺灣甜》內容與甜點推薦
5.和菓子的大稻埕糕點之旅推薦

📻片中插曲：pixabay
📻片頭曲：水分子樂團

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