33 集
農田裡的營養師 Dietitian Farmer
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- 健康與瘦身
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4.6 • 24 則評分
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這是一個和食物有關的podcast節目，每集我將用幾分鐘的時間破除坊間和飲食相關的迷思，歡迎你加入懂得食物、拒絕受騙的行列！
關鍵字：食物、閒聊、幹話
頻率：每次新的月份會有一集，不限定幾號
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【農田裡的營養師】ep10 我說滷肉飯是咖哩你信嗎？
睽違兩年再次推出「農田裡的營養師」系列節目，顛覆你對「咖哩」這個名詞的想像！
咖哩的組成有許多的香料，透過乾燥保存、在用油脂把營養素給帶出來，而最常見的咖哩香料「薑黃」，有豐富的薑黃素，有抗癌、抗發炎甚至還有降低阿茲海默症的功效，這麼好的東西，不吃爆他嗎？
千 萬 不 可！那要怎麼吃，聽起來！
【延伸閱讀】
咖哩小詞典：https://book.tpml.edu.tw/bookDetail/651301
薑黃小常識：https://www.harpersbazaar.com/tw/beauty/dietary-therapy/g45030136/turmeric-curcumin/
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【閒聊食間】ep.10 你的營養師是營養師嗎？
你的營養師是營養師嗎？司法院在世界肥胖日發布了營養師正名的貼文，那些滿天飛的營養OOXX，是不能給飲食建議的！
折騰了數十年好幾代的《國民營養法》，在今年以《營養及健康飲食促進法》整裝通過，對國民營養及健康飲食是否就一飛沖天，躍升世界最健康的國家呢？
【延伸閱讀】
司法院臉書貼文：https://reurl.cc/80xa8d營養及健康飲食促進法全文
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【營養師的幹話時間】ep.7 韓國學校午餐和臺灣最大的差別是？
收聽本集節目之前，先搜尋「公共平台 學校午餐」，或點擊連結https://reurl.cc/m0qQl9 ，加入立法的連署！
韓國的學校午餐幾乎餐餐有泡菜，更神奇的是泡菜幾乎都是學校自己醃的！
還有哪些地方跟台灣學校午餐不同呢？聽了就知道
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【閒聊食間】ep.9 不小心成為跨領域的人
營養師怎麼會跑到田裡去？一不小心就成為教育學院畢業的理學士、理學院做偏社會學研究的碩士，經過又理又社會知識洗禮，在大腦中沖出獨特的跨領域食農宇宙。
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【營養師的幹話時間】ep.6 超級食物超級棒？
超級食物到連捷運車廂都在賣的藍莓，有這麼超級嗎？
吃超級食物就好棒棒嗎？事實上是沒有任何一個族群只吃一種食物就能過活！
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【閒聊食間】ep.8 小酌怡情
過年期間免不了喝酒嗎？大家都說喝酒百害而無一利，可是壓力好大好想喝酒怎麼辦？
當喝則喝的時候就喝吧！找到身體和慾望的平衡點是最重要的。
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客戶評論
五顆星的節目
歡迎收聽育頭西米錄😍😍😍
我家門前沒小河⋯後面也沒山丘
真羨慕這種環境！ 想了解從營養師的觀點對168斷食的看法 謝啦👍
讓人羨慕的小陽台
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