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【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

酸女孩創辦人洋蔥媽媽Jean每集訪談一位食物達人,從主廚、中醫師到營養師,與您分享健康四季料理與料理小知識。

酸女孩簡介
台灣第一家以「四季料理」為核心的原創食譜品牌。酸女孩團隊以紙本季刊、天然釀造食品、料理教室,一步步三角架構台灣食品安全教育;我們相信,從內容喚醒飲食意識、從天然食品喚醒味蕾、從實體教育系統扎根,一步步點線面完成台灣天然食品教育的示範藍圖。

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酸女孩陪你四季料‪理‬ 酸女孩陪你四季料理

    • 健康與瘦身
    • 4.7 • 85 則評分

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    對談來賓∣芭蕉小喜 主廚Erica
    榮獲綠色餐飲指南(GDG)【芭蕉小喜】主廚,熱愛異國美食,並遠赴西班牙廚藝學校鑽研蔬食料理。擅長中西式烹飪手法,結合台灣在地、當季食材,以原型食物天然調味,打破傳統素食框架。

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    對談來賓|Raven
    連續三年獲得法國在台協會認證「Réel 法式餐酒館」負責人,2022年結束永和Réel 法式餐酒館,於大稻埕展開全新歐陸料理概念餐廳「Les Tables par RéeL」。Raven畢業於英國籃帶廚藝學院,豐富留歐經驗與獨道創意,透過多元烹調技法,結合台灣在地食材,讓歐陸料理以更生活化輕鬆方式貼近消費市場。

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    新年過年即將來到! 送禮是門學問! 
    這次專題,我們將分享,中西送禮不同文化,而台灣北部與南部送禮,會有哪些差異? 送禮實用性? 包裝體面? 還是健康養生? 
    聽完專題,也許我們可以從過節送禮的挑選,傳遞在地友善的飲食價值。

    酸女孩無添加禮盒推薦: https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/8i5ou


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    • 12 分鐘

客戶評論

4.7(滿分 5 分)
85 則評分

85 則評分

intaitung

喜歡

含金量高的節目

蕍希和宇倪

👍

加油哦!謝謝

士林宗宗

真的超愛酸女孩

主持人洋蔥媽媽的聲音超級無敵像賈靜雯,節目很有趣,我也買過酸女孩的味增和麻辣包還有鳳梨辣椒醬,真的很不一樣,重點是健康,吃得比較安心,就像節目宗旨一樣,加工越少吃得越好,我也這樣教育我的爸爸媽媽弟弟家人。

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