EP127 一生必訪的英國邱園 / 煎魚必勝祕訣，歡喜來煮食

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 學者&作家吳鳴
主持人：上下游副刊總編輯古碧玲

A)
2021年，英國倫敦最著名、歷史悠久的皇家植物園—邱園因為活體植物種類之多，截至2019年5月的清點結果，園內養植的植物物種達到16900種，創造了單一地點活體植物收藏的金氏世界紀錄最高紀錄。邱園肩負遊憩、研究、教育目的，更有種子庫，建築也十分可觀。為什麼邱園是個愛植物的人一生必訪的植物園？
B)
很多年沒出書的吳鳴，這兩年接二連三出書，這次出《歡喜來煮食》一書是在什麼機緣下？吳鳴很講究利其器，刀子鍋子冷凍櫃都有講究，怎麼打理起呢？煮魚向來是很多人的罩門，吳鳴大談煎魚、切刺身、作一夜干的秘訣。

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