EP26 24jieqi食樸 製菓所 創辦人葛旻翰Akira｜職人精神秉持日本傳統文化細緻打造｜每一顆茶點都是生活氛圍的投射

U GO TALK很高興能夠邀請到24jieqi食樸 製菓所 創辦人葛旻翰Akira來聊聊他的故事

在本集 Kelly 將會與 Akira 談到：

一、創辦24jieqi食樸 製菓所前是從事什麼行業？

二、什麼事物啟發了創業的念頭與熱情？為什麼選擇和菓子？是否是因為對於日本傳統文化的熱情？

三、命名24jieqi食樸 製菓所的原因？

四、分享創業過程中的酸甜苦辣

五、簡單介紹什麼是和菓子

六、和菓子與其他種類的甜點相較，有沒有一個最特別令人著迷的地方？

七、有因應客群做分眾、風味的調整？

八、創業初期的心路歷程

九、創業至今的感動故事

十、24jieqi 食樸 製菓所的下一步計畫

十一、分享與U Go SchooL合作開設的課程

如此豐富的內容，快點一起來收聽吧！

本節目感謝優質線上教育平台U Go SchooL贊助播出

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