EP297—【青年創業】嚴選新鮮天然食材 傳遞幸福滋味 吃一口就感動的手作甜點 ft.阿符手作餅乾主理人阿符

烘焙產業市場規模龐大，尤其近年來手工餅乾蔚為風潮，潛力不容小覷，阿符手作餅乾的主理人阿符（符為傑），年僅20歲就創業，雖然一開始不被看好，但因為堅持天然食材無添加物、秉持少賺一點也沒關係的利他精神，短短4年已成為當紅伴手禮新寵。

跳脫一般傳統餅乾的包裝風格，阿符手作餅乾採用黑底金字的設計，既耐看又時尚，其中獨創的薑黃口味，令人驚艷，回購率超高。阿符說曾有一對年輕夫妻因為認可他用心做餅乾的美味和品質，選擇作為彌月禮盒，讓他深受感動，未來也計畫拓展餐飲版圖，搶攻早午餐的商機。

更多精采節目內容敬請鎖定本集年輕星勢力，一起來聽聽年輕的老闆阿符，如何從零開始，克服重重難關，靠自己的雙手製作每一片充滿溫度的甜點，讓酥脆香濃的餅乾，在顧客心中留下難忘的記憶。
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